Форум Холодильщиков
Холод-Консультант на Facebook Холод-Консультант на YouTube 100 последних тем форума
Добро пожаловать на форум холодильщиков, Гость. Пожалуйста, выберите Вход или Регистрация
  Главная Правила СправкаПоискРегистрацияНаграды Каталог фирм Контакты Атрибутика форума Вы холодильщик? Подписка на рассылку форума Реклама на форуме Вход  
 
 
Страниц: 1 ... 14 15 16 17 
Послать Тему Печать
Шоковая заморозка (Прочитано 78158 раз)
 
Колотун-Бабай
Член клуба
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 1092

Санкт-Петербург, Russia
Санкт-Петербург
Russia

Пол: male
Награды: 2
Полезный авторДействительно стойкий
Re: Шоковая заморозка
Ответ #225 - 31.07.2012 :: 10:05:37
 
Экономайзер работает?
Наверх
  

Угадай мелодию!
 
IP записан  
 
Fenom
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 42

Ульяновск, Russia
Ульяновск
Russia

Пол: male
Re: Шоковая заморозка
Ответ #226 - 31.07.2012 :: 21:49:55
 
Колотун-Бабай писал(а) on 31.07.2012 :: 10:05:37:
Экономайзер работает?


Да, работает. Настройки ТРВ не менял. Температура жидкостной близка к нулю.
Пока агрегат работает без ошибок, в прошлый раз кстати поднял для интересу давление конденсации до 17 бар
Наверх
  
 
IP записан  
 
TEGA
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 273

Красноярск, Russia
Красноярск
Russia

Пол: male
Re: Шоковая заморозка
Ответ #227 - 03.09.2012 :: 04:45:09
 
Так чем всё закончилось? Мне тоже в перспективе проблеммы с протоком по маслу решать придётся Злой
Наверх
  

Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
 
IP записан  
 
msasha3007
Малоактивный пользователь
**
Вне Форума



Сообщений: 11

Гомель, Belarus
Гомель
Belarus

Re: Шоковая заморозка
Ответ #228 - 23.09.2012 :: 20:50:37
 
Да, сколько я ещё не знаю!!!!
Наверх
  
 
IP записан  
 
TEGA
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 273

Красноярск, Russia
Красноярск
Russia

Пол: male
Re: Шоковая заморозка
Ответ #229 - 23.09.2012 :: 21:18:51
 
msasha3007 писал(а) on 23.09.2012 :: 20:50:37:
Да, сколько я ещё не знаю!!!!

О сколько нам открытий чудных Готовит просвещенья дух И опыт, сын ошибок трудных, И гений, парадоксов друг Подмигивание
Наверх
  

Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
 
IP записан  
 
muravei77
Координатор
Член клуба
Холодильщик
*****
Вне Форума


сервисник

Сообщений: 8069

архангельская обл., Russia
архангельская обл.
Russia

Пол: male
Re: Шоковая заморозка
Ответ #230 - 23.09.2012 :: 21:55:45
 
TEGA писал(а) on 23.09.2012 :: 21:18:51:
О сколько нам открытий чудных Готовит просвещенья дух И опыт, сын ошибок трудных, И гений, парадоксов друг Подмигивание

Комментарий не по темеесть такая прикольная кнопочка "комментарий не по теме" - "offtopic" пользуйтесь ею для подобных опусов в профильных разделах-это поможет избежать бардака в дальнейшем.. Подмигивание
Наверх
  

делай что нужно и будь что будет.....
493954695  
IP записан  
 
Wасилич
Холодильщик
---
Член клуба
Вне Форума



Сообщений: 8225

Второй Восточный посёлок, Russia
Второй Восточный посёлок
Russia

Пол: male
Награды: 19
Местный дурашкаДействительно стойкийИстинный испытательБлаготворительМудрый как Сова!Кандидат в самые стойкиеПользователь годаСупер харизмаНе по темеПолезный авторЗа отзывчивостьСамый юморнойИдея-фиксПобедитель конкурсаНикчёмная наградаПросто наградаПосвящённый холодильщикОрден WасиличаСамый ценный
Re: Шоковая заморозка
Ответ #231 - 23.09.2012 :: 22:00:49
 
TEGA писал(а) on 23.09.2012 :: 21:18:51:
О сколько

Ему надобно системку прощитать


msasha3007 писал(а) от 23.09.2012 :: 21:29:18:
Для шоковой заморозки ягод, помещение 8 кубов, объём вносимых продуктов 150 кг, температура наружняя 20 с, в камере -45... Какие два агрегата можно соеденить??
Вы не представляете как я Вам буду благодарен!!


Пытаюсь разъяснить, что в - 45 нет нужды, так как цена взлетает, да и тех условий мизер.
Наверх
  

Так будет не всегда.
shcukinpv  
IP записан  
 
TEGA
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 273

Красноярск, Russia
Красноярск
Russia

Пол: male
Re: Шоковая заморозка
Ответ #232 - 23.09.2012 :: 22:09:54
 
Комментарий не по темеПонял,исправлюсь.
Наверх
  

Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
 
IP записан  
 
pivason
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 21

Re: Шоковая заморозка
Ответ #233 - 10.12.2012 :: 14:09:04
 
Здравствйте, подскажите кто что знает по шоковой заморозке рыбы CHILLY mod. ADVERT 5 T ARIA.
Наверх
  
 
IP записан  
 
gеhsa
Малоактивный пользователь
**
Вне Форума



Сообщений: 2

северный-казахстан, Kazakhstan
северный-казахстан
Kazakhstan

Re: Шоковая заморозка
Ответ #234 - 06.04.2014 :: 22:20:08
 
подскажите пожалуйста построил шкаф 2.5д 2.5ш 1.9в стены пеноблок изнутри обшит пенопластом толщина 10см потолк усб пенопласт минвата усб.фундамент.пол бетон 4см керамзит доска 40см пенопласт доска20см и все обшит жестью 0.1см можно ли из него сделать шкаф шоковой заморозки? для пелименей и фарша.и какой агрегат по советуете. заранее благодарю!!!
Наверх
  
 
IP записан  
 
Геннадий
Ангел-хранитель холодильщиков
Вне Форума


Инженер по холодильному
оборудованию

Сообщений: 7590

Miнск, Belarus
Miнск
Belarus

Пол: male
Награды: 8
ЗачЁтный литераторСупер харизмаСамый стойкийЗа отзывчивостьЛучший контентЛучший помощникПолезный авторПросто награда
Re: Шоковая заморозка
Ответ #235 - 07.04.2014 :: 11:24:38
 
gеhsa писал(а) on 06.04.2014 :: 22:20:08:
можно ли из него сделать шкаф шоковой заморозки?

Нельзя!  Минвату и оцинковку для пищевых производств запрещено применять.

Какая у Вас производительность планируемая по заморозке пельменей?

Удачи!

Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
Наверх
  

Xoлод   -  это  Жизнь  (с)
genady_sm 200603335  
IP записан  
 
gеhsa
Малоактивный пользователь
**
Вне Форума



Сообщений: 2

северный-казахстан, Kazakhstan
северный-казахстан
Kazakhstan

Re: Шоковая заморозка
Ответ #236 - 07.04.2014 :: 20:59:01
 
нувообще -35-40. спасибо Генадий перехожу поссылке будем изучать если есть какието рекомендации буду очень очень благодарен!!!!!
Наверх
  
 
IP записан  
 
Геннадий
Ангел-хранитель холодильщиков
Вне Форума


Инженер по холодильному
оборудованию

Сообщений: 7590

Miнск, Belarus
Miнск
Belarus

Пол: male
Награды: 8
ЗачЁтный литераторСупер харизмаСамый стойкийЗа отзывчивостьЛучший контентЛучший помощникПолезный авторПросто награда
Re: Шоковая заморозка
Ответ #237 - 07.04.2014 :: 21:27:47
 
gеhsa писал(а) on 07.04.2014 :: 20:59:01:
вообще 35-40

35...40 кг/сутки? Тогда Вас спасёт обычный морозильник.
Если 35...40 кг/час - то оборудование нужно серьёзнее:

Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация

Шоковая заморозка пельменей и экономическая выгода
Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация

Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация

Удачи!
Наверх
  

Xoлод   -  это  Жизнь  (с)
genady_sm 200603335  
IP записан  
 
RusBuka
Экс-Участник


Re: Шоковая заморозка
Ответ #238 - 17.08.2015 :: 19:20:28
 
День добрый. Подскажите, кто делал такие компоновки агрегатов. Концы найти не получается.
Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
Наверх
  
 
IP записан  
 
mаks77
Член клуба
Холодильщик
Вне Форума


Похож на инженера по холодильному
оборудованию

Сообщений: 5407

С-Пб, Russia
С-Пб
Russia

Пол: male
Награды: 3
БлаготворительДействительно стойкийСамый ценный
Re: Шоковая заморозка
Ответ #239 - 17.08.2015 :: 23:09:24
 
Цитата:
День добрый. Подскажите, кто делал такие компоновки агрегатов. Концы найти не получается...

Жесть!  Ужас  Проще по-новой перетянуть Очень довольный
Наверх
« Последняя редакция: 17.08.2015 :: 23:10:20 от mаks77 »  

Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
 
IP записан  
 
Страниц: 1 ... 14 15 16 17 
Послать Тему Печать
(Модератор: Илюхин Виктор)

Ссылка на эту тему для блога, сайта, форума и друзей
Поделиться ссылкой: Google Одноклассники Вконтакте Facebook Мой мир Twitter Ссылка почтой MySpace Yahoo
  « Главная ‹ Раздел Наверх этой страницы Сменить шаблон: 

вверх