Очень популярная тема (более 25 ответов) Морожница (число прочтений - 16851 )
Холодок
Заядлый пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 198
Местоположение: Москва
Зарегистрирован: 10.07.2008
Пол: Мужской
Морожница
11.07.2012 :: 08:26:17
Функции поста
Есть идея сделать домашнюю морожницу на 800мл.
За основу взята готовая. Принцип ее такой:
кладется миска с аккумулятром холода в морозилку и охлаждается час например. А потом достаешь , выливаешь туда содержимое, ставишь сверху микромотор который перемешивает содержимое до густоты..
Попробовал я этот геморой и ужаснулся.
Хочу сделать все это автономно в каком то одном корпусе уже вместе с компрессором.
Так вот сразу же вопросов куча. Какой мощности компрессор купить. Испаритель навью из трубки 10мм. Конденсатор хотелось бы тоже компактный. Мощность какую делать понятия не имею. Понимаю только то что длинны трубок испарителя не хватит и будет заливать компрессор. Там максимум метр полтора уйдет.. Каппилярку можно рассчитать в программе данфосовской. В общем решил тут немного хобби позаниматься. Может кто начальные мысли даст??
  
Наверх
ICQ  
IP записан
 
muravei77
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует


сервисник

Сообщений: 8323
Местоположение: архангельская обл.
Зарегистрирован: 18.08.2009
Пол: Мужской
Re: Морожница
Ответ #1 - 11.07.2012 :: 15:52:47
Функции поста
а в нормальном мороженном смесь ещё и воздухом насыщается... Подмигивание
  

делай что нужно и будь что будет.....
Наверх
ICQ  
IP записан
 
Холодок
Заядлый пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 198
Местоположение: Москва
Зарегистрирован: 10.07.2008
Пол: Мужской
Re: Морожница
Ответ #2 - 12.07.2012 :: 22:41:48
Функции поста
Ну это тоже можно потом доделать. Да мне просто заняться нечем, хобби мое заниматься вот такими вещами. ДАйте мне побаловаться..
Помогите лучше советом..
Испаритель хочу просто согнуть из трубки, какой компрессор купить? СК Самый слабый минусовой??
Ну конденсатор можно так же из трубок навить и вентикулер повесить. Я просто хочу компактную установку. Можно конечно из кулера дохлого вынуть, тока где его нарыть.
  
Наверх
ICQ  
IP записан
 
Холодок
Заядлый пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 198
Местоположение: Москва
Зарегистрирован: 10.07.2008
Пол: Мужской
Re: Морожница
Ответ #3 - 12.07.2012 :: 22:43:00
Функции поста
Моща я так понимаю ахрененная не нужна. Ватт 200 хватит.
  
Наверх
ICQ  
IP записан
 
Холодок
Заядлый пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 198
Местоположение: Москва
Зарегистрирован: 10.07.2008
Пол: Мужской
Re: Морожница
Ответ #4 - 21.07.2012 :: 16:22:54
Функции поста
Короче если кому интересно мне помочь добро пожаловать..
Те которые будут говорить что мне делать нечего или у меня ничего не получится или деньги девать некуда и всякую чушь в виде критики идите занимайтесь серьезным делом, без вас обойдемся.
Наконец то дайте мне фигней позаниматься в свбодное время, это мое хобби а не работа, ответственности нет никакой.

Вот что было.
Вы нуждаетесь в Вход или Зарегистрирутесь to view media files and links)

Разобрали и что получилось.
Вы нуждаетесь в Вход или Зарегистрирутесь to view media files and links)

Скрутили спаяли испаритель. Трубка 8мм 4 метра.
Вы нуждаетесь в Вход или Зарегистрирутесь to view media files and links)

Вы нуждаетесь в Вход или Зарегистрирутесь to view media files and links)

Теперь первый вопрос, как посчитать мощность получившегося испарителя?? Какой к нему нужен компрессор?? Трубка с внутренним диаметром 7.76мм. Длинна ровно 4 метра.
Температура нужна хотя бы -25 ну 30 идеально..
В ковше будет жидкость молочная. То есть мороженое будещее. Теплоизоляция будет высокая, чан будет очень хорошо изолирован. Весь холод пойдет в сосуд. Фреон R134. Компрессор есть Danfoss FR8.5G, и AE1014Y. Пока не знаю что больше подойдет. В зависимости от испарителя, докипатель если что можно поставить.
« Последняя редакция: 21.07.2012 :: 16:57:37 - Холодок »  
Наверх
ICQ  
IP записан
 
reff
Координатор
Член клуба
---
Холодильщик
*
Отсутствует


инженер по холодильному
оборудованию

Сообщений: 4360
Местоположение: Ярославль
Зарегистрирован: 01.05.2003
Пол: Мужской
Re: Морожница
Ответ #5 - 21.07.2012 :: 17:23:05
Функции поста
Все будет зависеть от плотности контакта чашки со змеевиком  15-25Вт
  
Наверх
 
IP записан
 
Холодок
Заядлый пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 198
Местоположение: Москва
Зарегистрирован: 10.07.2008
Пол: Мужской
Re: Морожница
Ответ #6 - 21.07.2012 :: 19:36:44
Функции поста
В общем спаял и как то работает, щас там -14 работает 25 минут. 134 фреон. Разряжение -0.1 вспышка на фотике села, сфоткаю как аккумы заряжу.
  
Наверх
ICQ  
IP записан
 
Холодок
Заядлый пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 198
Местоположение: Москва
Зарегистрирован: 10.07.2008
Пол: Мужской
Re: Морожница
Ответ #7 - 21.07.2012 :: 19:50:24
Функции поста
Тока вот сантиметров 20 обмерзает каппилярка. Блин походу засор капилярки..
  
Наверх
ICQ  
IP записан
 
muravei77
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует


сервисник

Сообщений: 8323
Местоположение: архангельская обл.
Зарегистрирован: 18.08.2009
Пол: Мужской
Re: Морожница
Ответ #8 - 21.07.2012 :: 19:59:54
Функции поста
компрессор то какой воткнул?
  

делай что нужно и будь что будет.....
Наверх
ICQ  
IP записан
 
Холодок
Заядлый пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 198
Местоположение: Москва
Зарегистрирован: 10.07.2008
Пол: Мужской
Re: Морожница
Ответ #9 - 21.07.2012 :: 23:46:47
Функции поста
Danfoss FR8.5G он с каппиляркой родной был, ее кусанули прям от испарителя и от фильтра..
В общем надо завтра попробовать утеплить внешне. До -18 набралась быстро температура.. В пустой чашке, завтра спирт налью и термометр суну, проверим как с жидкостью.
  
Наверх
ICQ  
IP записан
 
Холодок
Заядлый пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 198
Местоположение: Москва
Зарегистрирован: 10.07.2008
Пол: Мужской
Re: Морожница
Ответ #10 - 22.07.2012 :: 14:52:15
Функции поста
Все работает, получил первое мороженое, щербет.
Вы нуждаетесь в Вход или Зарегистрирутесь to view media files and links)
  
Наверх
ICQ  
IP записан
 
Wасилич
Forum Moderator
---
Член клуба
*
Отсутствует



Сообщений: 9414
Местоположение: Второй Восточный посёлок
Зарегистрирован: 14.11.2009
Пол: Мужской
Re: Морожница
Ответ #11 - 22.07.2012 :: 15:45:18
Функции поста
Холодок писал(а) 22.07.2012 :: 14:52:15:
получил первое мороженое, щербет.

Приглашай в гости! О ложках не беспокойся, прихватим!
  

Счастье - это когда тебе все завидуют, а нагадить не могут.
Наверх
IP записан
 
Холодок
Заядлый пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 198
Местоположение: Москва
Зарегистрирован: 10.07.2008
Пол: Мужской
Re: Морожница
Ответ #12 - 22.07.2012 :: 17:42:52
Функции поста
Да не проблема, только бы его наладить лучше.
Не слышу шума дросселяции, так иногда вьюга подвывает, фильтр цеолитовый шуршит. ТАм же жидкарь должен быть. Тока слышко ссссссссссс. Нет шума и шипения. Могу звук записать..
Но ощущение что недолив. Потому что трубка даже до компрессора не обмерзает а испаритель то мелкий. Надо навреное докипатель впаивать и лить фреону больше.. Он походу в конденсаторе весь. А конденсатор у меня слишком велик для такой штуки. Перебор. Ну другого нет. Хоть и работает но покоя не дает что не так работает..
Чего то мне кажца что каппилярка обмерзает потому что нет жидкости в ней, все в конденсаторе сидит. Вот она и мерзнет. Чуть чуть попадает жидкаря.
Нагнетательная трубка тоже не горячая ну максимум +45 - 50.
« Последняя редакция: 22.07.2012 :: 17:55:45 - Холодок »  
Наверх
ICQ  
IP записан
 
Wасилич
Forum Moderator
---
Член клуба
*
Отсутствует



Сообщений: 9414
Местоположение: Второй Восточный посёлок
Зарегистрирован: 14.11.2009
Пол: Мужской
Re: Морожница
Ответ #13 - 22.07.2012 :: 18:19:09
Функции поста
Холодок писал(а) 22.07.2012 :: 17:42:52:
Но ощущение что недолив. Потому что трубка даже до компрессора не обмерзает а испаритель то мелкий. Надо навреное докипатель впаивать и лить фреону больше.. Он походу в конденсаторе весь. А конденсатор у меня слишком велик для такой штуки. Перебор. Ну другого нет. Хоть и работает но покоя не дает что не так работает..
Чего то мне кажца что каппилярка обмерзает потому что нет жидкости в ней, все в конденсаторе сидит. Вот она и мерзнет. Чуть чуть попадает жидкаря.
Нагнетательная трубка тоже не горячая ну максимум +45 - 50.

Хорошо бы манометры на высокую и низкую поставить. Гораздо понятнее было бы.
По заливу конденсатора - избежать это надобно сразу с выхода трубкой пятёркой, типо масленной подъёмной петли, круто в верх и вниз на фильтр. Тогда жидкий из конденсатора конкретно выскакивать будет. Докипатель у тебя уже есть, то теплообменник всас капилляркой обмотанный. Его бы тоже под затопленый загнуть. Следущий с рессивером и ТРВушкой делай!!!!
  

Счастье - это когда тебе все завидуют, а нагадить не могут.
Наверх
IP записан
 
muravei77
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует


сервисник

Сообщений: 8323
Местоположение: архангельская обл.
Зарегистрирован: 18.08.2009
Пол: Мужской
Re: Морожница
Ответ #14 - 22.07.2012 :: 18:35:36
Функции поста
reff писал(а) 21.07.2012 :: 17:23:05:
15-25Вт

Холодок писал(а) 21.07.2012 :: 23:46:47:
Danfoss FR8.5G он с каппиляркой родной
да просто здоровый компрессор вот и всё..Wасилич писал(а) 22.07.2012 :: 18:19:09:
Следущий с рессивером и ТРВушкой делай!!!!

окстись Павел)) если тока ТС понравицца и он наладит бизнес мороженный.. будет фризеры собирать))
  

делай что нужно и будь что будет.....
Наверх
ICQ  
IP записан