Форум Холодильщиков
Холод-Консультант на Facebook Холод-Консультант на YouTube 100 последних тем форума
Добро пожаловать на форум холодильщиков, Гость. Пожалуйста, выберите Вход или Регистрация
  Главная Правила СправкаПоискРегистрацияНаграды Каталог фирм Контакты Атрибутика форума Вы холодильщик? Подписка на рассылку форума Реклама на форуме Вход  
 
 
Страниц: 1 2 3 
Послать Тему Печать
Проектирование центрального холодоснабжения гипермаркета (Прочитано 8575 раз)
 
vas1992
Малоактивный пользователь
**
Вне Форума



Сообщений: 15

красноярск, Russia
красноярск
Russia

Re: Проектирование центрального холода гипермаркете
Ответ #15 - 23.03.2015 :: 12:19:15
 
Геннадий, спасибо за ответ!
Наверх
  
 
IP записан  
 
Алексей805
Активный пользователь
**
Вне Форума



Сообщений: 35

Санкт-Петербург, Russia
Санкт-Петербург
Russia

Пол: male
Re: Проектирование центрального холода гипермаркете
Ответ #16 - 23.03.2015 :: 12:50:33
 
Costan
Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
В облако скинул инфу по теплообменке
Наверх
  
 
IP записан  
 
Алексей805
Активный пользователь
**
Вне Форума



Сообщений: 35

Санкт-Петербург, Russia
Санкт-Петербург
Russia

Пол: male
Re: Проектирование центрального холода гипермаркете
Ответ #17 - 23.03.2015 :: 12:57:27
 
Геннадий писал(а) on 23.03.2015 :: 12:13:14:
Не только в дипломе, но и в реальных проектах  центрального холодоснабжения гипермаркета зачастую завышают холодопроизводительность централей, т. к. холодопроизводительность компрессоров должна быть меньше холодопроизводительности испарителей (торговой холодильной мебели и холодильных камер).


Обычно сам заказчик просит в ТЗ рассчитывать холодопроизводительность централей с запасом 15% и выше, а так же рассчитывать мощность испаров камер с учетом длительного времени открытия дверей во время загрузки. а вообще много тонкостей. все нужно считать по конкретному ТЗ
Наверх
  
 
IP записан  
 
vas1992
Малоактивный пользователь
**
Вне Форума



Сообщений: 15

красноярск, Russia
красноярск
Russia

Re: Проектирование центрального холода гипермаркете
Ответ #18 - 23.03.2015 :: 13:01:01
 
Алексей, огромное спасибо Очень довольный
Наверх
  
 
IP записан  
 
vas1992
Малоактивный пользователь
**
Вне Форума



Сообщений: 15

красноярск, Russia
красноярск
Russia

Re: Проектирование центрального холода гипермаркете
Ответ #19 - 23.03.2015 :: 13:06:41
 
На счет завышения был опыт работы проектной организации ( вентиляция). Так вот лучше на 10-20% завысить и пройти гос экспертизу спокойно, чем не завышать. Плюс в кондиционировании у нас было что точно поступающие тепло нам никто не давал(
Наверх
  
 
IP записан  
 
Геннадий
Ангел-хранитель холодильщиков
Вне Форума


Инженер по холодильному
оборудованию

Сообщений: 7587

Miнск, Belarus
Miнск
Belarus

Пол: male
Награды: 8
ЗачЁтный литераторСупер харизмаСамый стойкийЗа отзывчивостьЛучший контентЛучший помощникПолезный авторПросто награда
Re: Проектирование центрального холодоснабжения гипермаркета
Ответ #20 - 23.03.2015 :: 14:21:44
 
vas1992 писал(а) on 23.03.2015 :: 13:06:41:
На счёт завышения...

Бывает в "холоде и климате" и двухкратное резервирование. Но всё равно необходимо знать более точное значение холодопроизводительности. А то можно завысить во много раз.
Ещё хуже, когда "холода мало".
А экспертиза - это отдельная тема (((

Для информации с Форума Проектировщиков Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация :

Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация

P.S.



Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация

Проект холодоснабжения ТРЦ Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация

Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
Наверх
  

Xoлод   -  это  Жизнь  (с)
genady_sm 200603335  
IP записан  
 
gost
Член клуба
Холодильщик
Вне Форума


Скорее всего инженер по
холодильному оборудованию

Сообщений: 309

Награды: 1
Действительно стойкий
Re: Проектирование центрального холодоснабжения гипермаркета
Ответ #21 - 23.03.2015 :: 17:57:35
 
68-я страница
Наверх
  

Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация (4707 KB | 71 )
WWW  
IP записан  
 
vas1992
Малоактивный пользователь
**
Вне Форума



Сообщений: 15

красноярск, Russia
красноярск
Russia

Re: Проектирование центрального холодоснабжения гипермаркета
Ответ #22 - 23.03.2015 :: 19:49:03
 
Огромное спасибо всем в помощи! Пойду изучать Улыбка
Наверх
« Последняя редакция: 23.03.2015 :: 19:49:28 от vas1992 »  
 
IP записан  
 
vas1992
Малоактивный пользователь
**
Вне Форума



Сообщений: 15

красноярск, Russia
красноярск
Russia

Re: Проектирование центрального холодоснабжения гипермаркета
Ответ #23 - 01.04.2015 :: 10:56:02
 
А еще вопросик возник) Надо посчитать диаметр фреонопровода.Как холодопроизводительность перевести в       количество жидкости которая будет течь по трубе.
Наверх
  
 
IP записан  
 
Геннадий
Ангел-хранитель холодильщиков
Вне Форума


Инженер по холодильному
оборудованию

Сообщений: 7587

Miнск, Belarus
Miнск
Belarus

Пол: male
Награды: 8
ЗачЁтный литераторСупер харизмаСамый стойкийЗа отзывчивостьЛучший контентЛучший помощникПолезный авторПросто награда
Re: Проектирование центрального холодоснабжения гипермаркета
Ответ #24 - 01.04.2015 :: 11:05:12
 
Пользуйтесь  Software...
... и поиском на Форуме, или лень?

Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
и т.д.

Удачи!

P.S.

Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
Наверх
  

Xoлод   -  это  Жизнь  (с)
genady_sm 200603335  
IP записан  
 
McZim
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 67

Санкт-Петербург, Russia
Санкт-Петербург
Russia

Пол: male
Re: Проектирование центрального холодоснабжения гипермаркета
Ответ #25 - 01.04.2015 :: 12:01:11
 
vas1992 писал(а) on 21.03.2015 :: 18:27:20:
Здравствуйте!
Делаю диплом, проект центрального холодоснабжения супермаркета. Заказчик выбрал оборудование производителя COSTAN Италия, а именно:
витрина холодильная Donatello RCB 2500-BC и Donatello RCB 1200-BC;
холодильная горка гастрономическая Lion 20N 295-1250 и Lion 20N 295-3750;
морозильная холодильная ванна whale 2000 lg-2500

Вопрос:
1. Не могу найти каталог производителя, чтобы узнать холодопрозводительность. Подскажите где найти, или подскажите как её посчитать? (пока взял по аналогичным витринам по размерам)
2. Какие книги по холодильной технике посоветуете по данной теме?
3. Так как делаю такой расчет первый раз на какие типичные ошибки в этой области?
4. Какие программы лучше использовать?


Почту в ЛС кинь. Могу поделиться каталогами на костяна.
Наверх
  

Правильно заданный вопрос содержит в себе половину ответа.
stinker-spb 493096604  
IP записан  
 
NABI05
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 96

г.Махачкала, Russia
г.Махачкала
Russia

Re: Проектирование центрального холодоснабжения гипермаркета
Ответ #26 - 13.04.2015 :: 15:25:43
 
Геннадий писал(а) on 23.03.2015 :: 12:13:14:
Не только в дипломе, но и в реальных проектах  центрального холодоснабжения гипермаркета зачастую завышают холодопроизводительность централей, т. к. холодопроизводительность компрессоров должна быть меньше холодопроизводительности испарителей (торговой холодильной мебели и холодильных камер).

Насколько меньше? И какие неприятности подстерегает, если мощность ЦХМ больше мощности испарителей?
Наверх
  
 
IP записан  
 
Геннадий
Ангел-хранитель холодильщиков
Вне Форума


Инженер по холодильному
оборудованию

Сообщений: 7587

Miнск, Belarus
Miнск
Belarus

Пол: male
Награды: 8
ЗачЁтный литераторСупер харизмаСамый стойкийЗа отзывчивостьЛучший контентЛучший помощникПолезный авторПросто награда
Re: Проектирование центрального холодоснабжения гипермаркета
Ответ #27 - 14.04.2015 :: 22:51:03
 
NABI05 писал(а) on 13.04.2015 :: 15:25:43:
Насколько меньше? И какие неприятности подстерегают, если мощность ЦХМ больше мощности испарителей?

Насколько меньше определяется расчётом исходя из задания ТХ:

Цитата:
В результате теплового расчёта получают для каждой камеры вели-
чину теплопритока на оборудование Qоб и на компрессор Qком.

Теплопритоки на оборудование Qоб представляют собой тепловую
нагрузку на воздухоохладитель, которые следует
установить в камере. На основании этой величины определяют поверх-
ность приборов охлаждения, необходимую для поддержания в камере за-
данной температуры.

Теплопритоки на компрессор Qком суммируют по группам камер с
одинаковой температурой кипения хладагента в приборах охлаждения. На
основании этой величины подбирают компрессора и конденсатор холодильной машины


Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
Наверх
  

Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация (177 KB | 27 )

Xoлод   -  это  Жизнь  (с)
genady_sm 200603335  
IP записан  
 
Геннадий
Ангел-хранитель холодильщиков
Вне Форума


Инженер по холодильному
оборудованию

Сообщений: 7587

Miнск, Belarus
Miнск
Belarus

Пол: male
Награды: 8
ЗачЁтный литераторСупер харизмаСамый стойкийЗа отзывчивостьЛучший контентЛучший помощникПолезный авторПросто награда
Re: Проектирование центрального холодоснабжения гипермаркета
Ответ #28 - 21.04.2015 :: 01:46:52
 
NABI05 писал(а) on 13.04.2015 :: 15:25:43:
И какие неприятности подстерегает, если мощность ЦХМ больше мощности испарителей?

Если мощность  ЦХМ завышена, будет завышена и маслоподъёмная петля...
См. тему "Маслоподъёмная петля переменной мощности на всасывающем трубопроводе"
Наверх
  

Xoлод   -  это  Жизнь  (с)
genady_sm 200603335  
IP записан  
 
goolik
Новичок
*
Вне Форума



Сообщений: 1

Беларусь, Belarus
Беларусь
Belarus

Re: Проектирование центрального холодоснабжения гипермаркета
Ответ #29 - 11.03.2017 :: 17:07:17
 
Дилеры такую инфу для диплома не дадут
Наверх
  

Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
 
IP записан  
 
Страниц: 1 2 3 
Послать Тему Печать
(Модераторы: mastеr, muravei77)

Ссылка на эту тему для блога, сайта, форума и друзей
Поделиться ссылкой: Google Одноклассники Вконтакте Facebook Мой мир Twitter Ссылка почтой MySpace Yahoo
  « Главная ‹ Раздел Наверх этой страницы Сменить шаблон: 

вверх