Форум Холодильщиков
Холод-Консультант на Facebook Холод-Консультант на YouTube 100 последних тем форума
Добро пожаловать на форум холодильщиков, Гость. Пожалуйста, выберите Вход или Регистрация
  Главная Правила СправкаПоискРегистрацияНаграды Каталог фирм Контакты Атрибутика форума Вы холодильщик? Подписка на рассылку форума Реклама на форуме Вход  
 
 
Переключение на Главную Страницу Страниц: 1
Послать Тему Печать
Цветочная камера. (Прочитано 1324 раз)
 
master_sheff
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 262

Горловка, Ukraine
Горловка
Ukraine

Пол: male
Цветочная камера.
17.03.2016 :: 22:22:58
 
Добрый всем день. Хочу спросить у вас совета может кто сталкивался. Построили в магазине два цветочных шкафа 1х2,9м. Два отдельных агрегата. В каждом поддерживается температура +8. Суть проблемы: через два дня цветы начинают вянуть. Становятся сильно мягкими. Кто сталкивался, подскажите добрым советом. Заранее спасибо.
Наверх
  
 
IP записан  
 
The cooling chambers, which complete, accessories.
mаks77
Член клуба
Холодильщик
Вне Форума


Похож на инженера по холодильному
оборудованию

Сообщений: 5047

С-Пб, Russia
С-Пб
Russia

Пол: male
Награды: 3
БлаготворительДействительно стойкийСамый ценный
Re: Цветочная камера.
Ответ #1 - 17.03.2016 :: 23:18:12
 
master_sheff писал(а) on 17.03.2016 :: 22:22:58:
... Построили в магазине два цветочных шкафа 1х2,9м. Два отдельных агрегата. В каждом поддерживается температура +8. ...через два дня цветы начинают вянуть. ...

Большинство цветов должно храниться при температуре 0-2˚С. Чувствительные к охлаждению цветы (тропическая орхидея, имбирь, райская птица) должны храниться при температурах выше 10˚С.
Мы не знаем, как расчитывали холодильную установку вашей камеры. Может, она работает с низкой температурой кипения фреона, что сильно осушает воздух в камере. Низкая влажность воздуха способствует испарению воды из срезки.
Наверх
  

Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
 
IP записан  
 
master_sheff
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 262

Горловка, Ukraine
Горловка
Ukraine

Пол: male
Re: Цветочная камера.
Ответ #2 - 17.03.2016 :: 23:34:12
 
Еще одна специфика этих камер это то что задняя стенка камер это фасад магазина. Стекло и солнечная сторона.
Наверх
  
 
IP записан  
 
БОБР
Координатор
Член клуба
Холодильщик
*****
Вне Форума


иНЖеНЕР

Сообщений: 3179

Екатеринбург, Russia
Екатеринбург
Russia

Пол: male
Награды: 4
Мудрый как Сова!За отзывчивостьЛучший помощникПосвящённый холодильщик
Re: Цветочная камера.
Ответ #3 - 17.03.2016 :: 23:46:01
 
mаks77 писал(а) on 17.03.2016 :: 23:18:12:
она работает с низкой температурой кипения фреона, что сильно осушает воздух в камере. Низкая влажность воздуха способствует испарению воды из срезки.

Полностью согласен, пониженная влажность.

master_sheff писал(а) on 17.03.2016 :: 22:22:58:
Построили в магазине два цветочных шкафа 1х2,9м. Два отдельных агрегата. В каждом поддерживается температура +8

master_sheff писал(а) on 17.03.2016 :: 23:34:12:
Еще одна специфика этих камер это то что задняя стенка камер это фасад магазина. Стекло и солнечная сторона.

"задняя стенка камер это фасад магазина. Стекло и солнечная сторона." Чот я не врубаюсь!
Улыбка
Наверх
  

Печатаю одним пальцем Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
WWW borisovsergey1963  
IP записан  
 
master_sheff
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 262

Горловка, Ukraine
Горловка
Ukraine

Пол: male
Re: Цветочная камера.
Ответ #4 - 18.03.2016 :: 00:47:53
 
С двух сторон камер стекло. Одна сторона это "Лицо" магазина. Вторая это стеклянные двери в самом магазине. По бокам утеплитель. Как то так.
Наверх
  
 
IP записан  
 
БОБР
Координатор
Член клуба
Холодильщик
*****
Вне Форума


иНЖеНЕР

Сообщений: 3179

Екатеринбург, Russia
Екатеринбург
Russia

Пол: male
Награды: 4
Мудрый как Сова!За отзывчивостьЛучший помощникПосвящённый холодильщик
Re: Цветочная камера.
Ответ #5 - 18.03.2016 :: 08:23:46
 
Приобретите гигрометр (в 1 т.р. уложитесь) и померьте влажность в камере, если влажность менее 85...80%, то вам понадобится увлажнитель.
Наверх
  

Печатаю одним пальцем Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
WWW borisovsergey1963  
IP записан  
 
master_sheff
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 262

Горловка, Ukraine
Горловка
Ukraine

Пол: male
Re: Цветочная камера.
Ответ #6 - 18.03.2016 :: 17:26:08
 
БОБР писал(а) on 18.03.2016 :: 08:23:46:
Приобретите гигрометр (в 1 т.р. уложитесь) и померьте влажность в камере, если влажность менее 85...80%, то вам понадобится увлажнитель.

Спасибо за совет!
Наверх
  
 
IP записан  
 
TVСегеич
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 151

РА г Майкоп, Russia
РА г Майкоп
Russia

Re: Цветочная камера.
Ответ #7 - 18.03.2016 :: 17:43:50
 
Помимо увлажнения до нормы и понижения температуры хотя бы до 4 -х ,а лучше до 2-х градусов , обязательно исключить попадание прямых солнечных лучей в камеру ( матерчатый навес или что то в этом роде)
Наверх
  
 
IP записан  
 
Феликс
Активный пользователь
**
Вне Форума



Сообщений: 37

Москва, Russia
Москва
Russia

Re: Цветочная камера.
Ответ #8 - 01.05.2016 :: 12:19:54
 
И у меня с цветами таже поблема. Но холодильная камера побольше,15 кубов. Сплит Риваколд. Розы быстро вянут и свешивают головки но в одном месте. Примерно в средине камеры. Может сильно дует на них? Но как изменить поток воздуха?
А по влажности, не знаю. Если в холодильнике стоят два десятка ваз с водой и плюс бачок с конденсатом, вс равно может быть слишком сухо?
Наверх
  
 
IP записан  
 
TVСегеич
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 151

РА г Майкоп, Russia
РА г Майкоп
Russia

Re: Цветочная камера.
Ответ #9 - 01.05.2016 :: 15:07:51
 
Феликс писал(а) on 01.05.2016 :: 12:19:54:
И у меня с цветами таже поблема. Но холодильная камера побольше,15 кубов. Сплит Риваколд. Розы быстро вянут и свешивают головки но в одном месте. Примерно в средине камеры. Может сильно дует на них? Но как изменить поток воздуха?
А по влажности, не знаю. Если в холодильнике стоят два десятка ваз с водой и плюс бачок с конденсатом, вс равно может быть слишком сухо?

Если вянут только в одном месте , ставьте перед потоком воздуха , выходящего из испарителя отбойник . перенаправляющий поток воздуха в потолок.
Наверх
  
 
IP записан  
 
ooleg
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 846

Пол: male
Re: Цветочная камера.
Ответ #10 - 01.05.2016 :: 23:03:42
 
никогда ни один сплит не сможет поддерживать более менее влажность по определению т к это оборудование эконом и очень эконом класса дельта у них бешеная (разница между температурой кипения фреона и температурой в камере-для неспецов-)поэтому воздух сушат сплиты очень сильно.я собираю камеры на наружках от сплитов но ставлю ВОП подбирая дельту 3-5 градуса и пока что с моим подбором ни у кого проблем не было...но всё очень индивидуально...
Наверх
  

ну не инженер--механик.ну и что?
 
IP записан  
 
TVСегеич
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 151

РА г Майкоп, Russia
РА г Майкоп
Russia

Re: Цветочная камера.
Ответ #11 - 02.05.2016 :: 09:26:51
 
ooleg писал(а) on 01.05.2016 :: 23:03:42:
никогда ни один сплит не сможет поддерживать более менее влажность по определению т к это оборудование эконом и очень эконом класса дельта у них бешеная (разница между температурой кипения фреона и температурой в камере-для неспецов-)поэтому воздух сушат сплиты очень сильно.я собираю камеры на наружках от сплитов но ставлю ВОП подбирая дельту 3-5 градуса и пока что с моим подбором ни у кого проблем не было...но всё очень индивидуально...

А на моих камерах (уже наверное больше сотни) ВОП - наружка  той же модели , с блокировкой вентилятора . чтобы разгрузить на теплом запуске . Проблем никаких.
Наверх
  
 
IP записан  
 
Переключение на Главную Страницу Страниц: 1
Послать Тему Печать
(Модераторы: muravei77, mastеr)

Ссылка на эту тему для блога, сайта, форума и друзей
Поделиться ссылкой: Google Одноклассники Вконтакте Facebook Мой мир Twitter Ссылка почтой MySpace Yahoo
  « Главная ‹ Раздел Наверх этой страницы Сменить шаблон: 

вверх