Обычная тема Морозильный склад (число прочтений - 2706 )
Deman1312
Малоактивный пользователь
**
Отсутствует



Сообщений: 6
Местоположение: Rostov na Donu
Зарегистрирован: 29.05.2016
Пол: Мужской
Морозильный склад
30.05.2016 :: 00:05:28
Функции поста
Доброе время суток! Скажите пожалуйста сколько будет стоить построить морозильную камеру для хранения мясных и морепродуктов (фарш, кости, птицу, рыбу и т.д.) t-25 размером 10м х 5м и 2.5м высоту поделить на две комнаты 5х5м. под мясо и рыбу. Живу в Ростове на дону.
За ранее спасибо!
  
Наверх
 
IP записан
 
Эль
Член клуба
Холодильщик
Отсутствует



Сообщений: 426
Местоположение: Че
Зарегистрирован: 28.04.2010
Пол: Женский
Re: Морозильный склад
Ответ #1 - 30.05.2016 :: 05:01:49
Функции поста
Deman1312 писал(а) 30.05.2016 :: 00:05:28:
Доброе время суток! Скажите пожалуйста сколько будет стоить построить морозильную камеру для хранения мясных и морепродуктов (фарш, кости, птицу, рыбу и т.д.) t-25 размером 10м х 5м и 2.5м высоту поделить на две комнаты 5х5м. под мясо и рыбу. Живу в Ростове на дону.
Заранее спасибо!



У меня как минимум несколько вопросов:

Продукция будет поступать сразу замороженная? Или всё-таки есть необходимость в заморозке? При какой температуре будет загружаться продукт?

Сама камера есть, или её нужно тоже предлагать? Если есть, то нужна информация по теплоизоляции.

Где будет располагаться камера (в помещении или на улице)?

  

Фрилансер.
расчёт и подбор холодильного оборудования,
разработка чертежей (гидравлика)
бригады монтажников (монтаж ХО, ПНР)
технический перевод с английского на русский
ref.project@aol.com
Наверх
 
IP записан
 
ZiL (Бичижик)
Член клуба
Холодильщик
Отсутствует



Сообщений: 3761
Местоположение: Рязань
Зарегистрирован: 14.12.2008
Пол: Мужской
Re: Морозильный склад
Ответ #2 - 30.05.2016 :: 05:06:23
Функции поста
Deman1312 писал(а) 30.05.2016 :: 00:05:28:
Доброе время суток! Скажите пожалуйста сколько будет стоить построить морозильную камеру для хранения мясных и морепродуктов (фарш, кости, птицу, рыбу и т.д.) t-25 размером 10м х 5м и 2.5м высоту поделить на две комнаты 5х5м. под мясо и рыбу. Живу в Ростове на дону.
За ранее спасибо!

Все зависит от запросов тех, к кому обратишься Улыбка

Вот примерные (розничные) цены на коробку с 1-й дверью Вы нуждаетесь в Вход или Зарегистрирутесь to view media files and links)
Холодильный агрегат (сплит система) в районе 150 000
+ сборка камеры и монтаж холодильной машины.

Если не секрет, зачем такая температура? Разве -20/-18 не достаточно?
  

Приобретай знания которые помогут экономить твою  энергию...
Наверх
 
IP записан
 
Deman1312
Малоактивный пользователь
**
Отсутствует



Сообщений: 6
Местоположение: Rostov na Donu
Зарегистрирован: 29.05.2016
Пол: Мужской
Re: Морозильный склад
Ответ #3 - 04.06.2016 :: 10:35:17
Функции поста
@ Эль

@ ZiL (Бичижик)

здравствуйте я хочу сделать морозильную камеру для мелкооптовой продажи замороженной продукции (фарш, кости, птицу, рыбу и т.д.) закупать буду на мясокомбинатах оптом уже замороженную продукцию везти будут в рефрижераторах. с какой температурой будет товар загружаться в морозильник я без понятия. и какая температура на улице будет да наверно самая разная. для отгрузки товара должно быть окошко чтобы лишний раз не открывать двери. построить хочу с нуля есть только кусок земли на въезде в город. ну примерно как то так. я новенький в опте замороженной продукции у меня есть два прод магазина но с оптом заморозки не сталкивался так что всех тонкостей не знаю. если кто то может что то посоветовать буду огромно благодарен!!!
  
Наверх
 
IP записан
 
reff
Координатор
Член клуба
---
Холодильщик
*****
Отсутствует


инженер по холодильному
оборудованию

Сообщений: 4220
Местоположение: Ярославль
Зарегистрирован: 01.05.2003
Пол: Мужской
Re: Морозильный склад
Ответ #4 - 04.06.2016 :: 11:33:22
Функции поста
Deman1312 писал(а) 04.06.2016 :: 10:35:17:
закупать буду на мясокомбинатах оптом уже замороженную продукцию везти будут в рефрижераторах. с какой температурой будет товар загружаться в морозильник я без понятия. и какая температура на улице будет да наверно самая разная

Вот вам в холодильной компании предложат заполнить такой опросный лист Вы нуждаетесь в Вход или Зарегистрирутесь to view media files and links)
Будете сами заполнять, или доверите это дело специалисту? Интересно ваше мнение по этому поводу. Нужен вам этот лист или нет?Улыбка
  
Наверх
 
IP записан
 
Deman1312
Малоактивный пользователь
**
Отсутствует



Сообщений: 6
Местоположение: Rostov na Donu
Зарегистрирован: 29.05.2016
Пол: Мужской
Re: Морозильный склад
Ответ #5 - 04.06.2016 :: 12:28:34
Функции поста
@ reff

ну скорее всего доверю специалистам. я вам попытаюсь объяснить открытие новой точки это дело интересное и рисковое. обычно при открытии магазина не известно какая выручка будет, и какая будет проходимость людей. соответственно какой оборот товара неизвестно тоже. из этого могу сказать точно сколько будет работать людей или сколько раз будут открывать двери ни кто не знает. но я думаю что надо делать по максимуму. это моё личное мнение.
  
Наверх
 
IP записан
 
Deman1312
Малоактивный пользователь
**
Отсутствует



Сообщений: 6
Местоположение: Rostov na Donu
Зарегистрирован: 29.05.2016
Пол: Мужской
Re: Морозильный склад
Ответ #6 - 04.06.2016 :: 12:33:29
Функции поста
@ reff

а по поводу где и как будет стоять
Удаленность компрессора (агрегата) от холодильной камеры:___м.
Вынос конденсатора из помещения: Нет__; Да__. На расстояние:___м.
Вынос агрегата из помещения: Нет__; Да__. На расстояние:___м.
как лучше делать наверное знают профисионалы
  
Наверх
 
IP записан
 
Deman1312
Малоактивный пользователь
**
Отсутствует



Сообщений: 6
Местоположение: Rostov na Donu
Зарегистрирован: 29.05.2016
Пол: Мужской
Re: Морозильный склад
Ответ #7 - 04.06.2016 :: 12:44:22
Функции поста
@ reff

у меня стоит теплица возле того места где должен стоять холодильник. так что если можно компрессор и радиатор поставить в теплицу тем самым не использовать :
  Зимний комплект (регулятор скорости вращения вентилятора, ТЭН подогрева картера компрессора, дополнительный термодатчик и комплект проводов)      то почему его не поставить в тепльцу.
  
Наверх
 
IP записан
 
Колотун-Бабай
Член клуба
Холодильщик
Отсутствует



Сообщений: 1126
Местоположение: ?
Зарегистрирован: 23.07.2007
Пол: Мужской
Re: Морозильный склад
Ответ #8 - 04.06.2016 :: 14:31:06
Функции поста
Deman1312 писал(а) 04.06.2016 :: 10:35:17:
здравствуйте я хочу сделать морозильную камеру для мелкооптовой продажи замороженной продукции (фарш, кости, птицу, рыбу и т.д.) закупать буду на мясокомбинатах оптом уже замороженную продукцию везти будут в рефрижераторах. с какой температурой будет товар загружаться в морозильник я без понятия. и какая температура на улице будет да наверно самая разная. для отгрузки товара должно быть окошко чтобы лишний раз не открывать двери. построить хочу с нуля есть только кусок земли на въезде в город. ну примерно как то так. я новенький в опте замороженной продукции у меня есть два прод магазина но с оптом заморозки не сталкивался так что всех тонкостей не знаю. если кто то может что то посоветовать буду огромно благодарен!!!

Взять в аренду рефконтейнер.
  

Угадай мелодию!
Наверх
 
IP записан
 
Holodguild
Холодильщик
Отсутствует



Сообщений: 92
Местоположение: г. Железнодорожный
Зарегистрирован: 10.03.2010
Пол: Мужской
Re: Морозильный склад
Ответ #9 - 07.06.2016 :: 12:04:00
Функции поста
Мои пять копеек. "Дело интересное и рискованное" Всегда убеждаюсь русский бизнес бессмыслен и беспощаден. 1. Для того что бы риски свести к минимуму нужно до строительства камер наладить рамочные соглашения с мясокомбинатами и понять соотношение цена/количество 2. шаг провести маркетинговые исповедования по покупательной заинтересованности агентов попытаться изначально найти сбыт 3. шаг исходя из калькуляции 2х параметров и планируемого объема оборота продукции возводить складское помещение. ( бизнес план в усеченном виде это называется)  А то по накупят  холодильников а потом блин блин сплошные убытки и что та заказчика нету.... ПС про реф дело толковое по нему станет ясно стоит вам этим заниматься и какой все таки склад ля вас будет максимально удобен и прибылен. ПСС не забывайте что холодильное оборудование несет постоянный убыток в виде электричества не зависимо от того продаете вы или нет.
  

Инженегр
Наверх
wwwICQ  
IP записан