Горячая тема (более 10 ответов) ТРВ с заправкой МОР (число прочтений - 10715 )
Atemi
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 160
Местоположение: Санкт-Петербуг
Зарегистрирован: 22.01.2010
Пол: Мужской
Re: ТРВ с заправкой МОР
Ответ #15 - 14.07.2016 :: 10:50:43
Функции поста
Всегда оттайку на арнеге делали с вентиляторами. С ними оттайка проходит быстрее, продукция не портилась. При исправных вентиляторах и чистом сливе льда никогда не было.
  
Наверх
 
IP записан
 
mаks77
Координатор
Холодильщик
Член клуба
*
Отсутствует


Похож на инженера по холодильному
оборудованию

Сообщений: 6278
Местоположение: С-Пб
Зарегистрирован: 01.05.2006
Пол: Мужской
Re: ТРВ с заправкой МОР
Ответ #16 - 14.07.2016 :: 12:39:19
Функции поста
3anpeT писал(а) 13.07.2016 :: 22:11:28:
Испарители с искуственным нагревом ну никак нельзя протаивать с использованием вентиляторов. ...)

Сразу видно, что инструкцию производителя вы не читали  Подмигивание
Atemi дело говорит. Вентиляторы должны работать при оттайке. Производитель рекомендует температуру отключения вентиляторов +5 оС. Эту температуру вы можете опытным путем скорректировать под свои условия. Обычно это диапазон +2 - +8 оС  Подмигивание
  

Вы нуждаетесь в Вход или Зарегистрирутесь to view media files and links)
Наверх
 
IP записан
 
3anpeT
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 20
Местоположение: Пермь
Зарегистрирован: 30.12.2009
Пол: Мужской
Re: ТРВ с заправкой МОР
Ответ #17 - 15.07.2016 :: 17:29:58
Функции поста
mаks77 писал(а) 14.07.2016 :: 12:39:19:
Сразу видно, что инструкцию производителя вы не читали  Подмигивание
Atemi дело говорит. Вентиляторы должны работать при оттайке. Производитель рекомендует температуру отключения вентиляторов +5 оС. Эту температуру вы можете опытным путем скорректировать под свои условия. Обычно это диапазон +2 - +8 оС  Подмигивание

Производитель рекомендует, а счета за товар выставляют нам.
Подумав логически,скажите пожалуйсто что станет с продуктом заморозки при t обдува в +2 +8 градусов ?
  
Наверх
 
IP записан
 
3anpeT
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 20
Местоположение: Пермь
Зарегистрирован: 30.12.2009
Пол: Мужской
Re: ТРВ с заправкой МОР
Ответ #18 - 15.07.2016 :: 17:34:45
Функции поста
Тем более кроме как оттайки 3 раза в день по 30 мин. В документации производителя я не обнаружил.

  
Наверх
 
IP записан
 
mihail97
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 1366
Местоположение: г. Киров
Зарегистрирован: 09.09.2008
Пол: Мужской
Re: ТРВ с заправкой МОР
Ответ #19 - 15.07.2016 :: 18:00:23
Функции поста
3anpeT писал(а) 15.07.2016 :: 17:29:58:
Производитель рекомендует, а счета за товар выставляют нам.
Подумав логически,скажите пожалуйсто что станет с продуктом заморозки при t обдува в +2 +8 градусов ?

На выносном холоде всё оборудование у всех производителей работает так, и ни каких проблем много много лет. Плюсовая температура появляется в конце оттайки, которая длится примерно 15...20 минут.  Если продукт был хорошо проморожен (при нормальной работе банеты), то ни каких последствий не будет
  
Наверх
 
IP записан
 
3anpeT
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 20
Местоположение: Пермь
Зарегистрирован: 30.12.2009
Пол: Мужской
Re: ТРВ с заправкой МОР
Ответ #20 - 15.07.2016 :: 20:08:25
Функции поста
mihail97 писал(а) 15.07.2016 :: 18:00:23:
На выносном холоде всё оборудование у всех производителей работает так, и ни каких проблем много много лет. Плюсовая температура появляется в конце оттайки, которая длится примерно 15...20 минут.  Если продукт был хорошо проморожен (при нормальной работе банеты), то ни каких последствий не будет

Спорить можно долго и упорно, "все оттайки хороши,выбирай на вкус"  Смех Я лично предпочитаю оттайку без вентиляторов. При нормальном заполнении испарителей фреон ом и правильной работе трв зашубливания практически нет, соответственно и таить нечему.

P.S. ах да, забыл упомянуть, что у меня объёмы закрытые.
  
Наверх
 
IP записан
 
mihail97
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 1366
Местоположение: г. Киров
Зарегистрирован: 09.09.2008
Пол: Мужской
Re: ТРВ с заправкой МОР
Ответ #21 - 16.07.2016 :: 11:32:15
Функции поста
3anpeT писал(а) 15.07.2016 :: 20:08:25:
Спорить можно долго и упорно, "все оттайки хороши,выбирай на вкус"  Смех Я лично предпочитаю оттайку без вентиляторов. При нормальном заполнении испарителей фреон ом и правильной работе трв зашубливания практически нет, соответственно и таить нечему.

P.S. ах да, забыл упомянуть, что у меня объёмы закрытые.

Тут не от предпочтения зависит, а от конструкции банеты. Перед испарителем по ходу воздуха стоит четыре тэна. а после один. И если не включать вентиляторы. самым проблемным будет первый (на фото дет.4). Он не находиться под кожухом испарителя и поэтому не греет его, а всё тепло идёт    вверх. Мощность его может составлять до 1квт. И особенно плохо, когда банета закрыта ночными шторками или стоят стёкла. Очень редко встречаются модели, где нет этого тэна.
  
Наверх
 
IP записан
 
master_sheff
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 293
Местоположение: Горловка, Одесса
Зарегистрирован: 01.07.2011
Пол: Мужской
Re: ТРВ с заправкой МОР
Ответ #22 - 16.07.2016 :: 12:14:28
Функции поста
3anpeT писал(а) 15.07.2016 :: 20:08:25:
Спорить можно долго и упорно, "все оттайки хороши,выбирай на вкус"  Смех Я лично предпочитаю оттайку без вентиляторов. При нормальном заполнении испарителей фреон ом и правильной работе трв зашубливания практически нет, соответственно и таить нечему.

P.S. ах да, забыл упомянуть, что у меня объёмы закрытые.

Что Вам мешает включить вентиляторы во время оттайки и пронаблюдать за процессом? Сразу бы отпали все вопросы.
  
Наверх
 
IP записан
 
3anpeT
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 20
Местоположение: Пермь
Зарегистрирован: 30.12.2009
Пол: Мужской
Re: ТРВ с заправкой МОР
Ответ #23 - 17.02.2018 :: 13:39:32
Функции поста
Времени было много, чтобы поэкспериментировать с оттайками и готов признать свою неправоту. Оттайка с рабочими вентиляторами проходит куда лучше, чем без них.
  
Наверх
 
IP записан
 
mаks77
Координатор
Холодильщик
Член клуба
*
Отсутствует


Похож на инженера по холодильному
оборудованию

Сообщений: 6278
Местоположение: С-Пб
Зарегистрирован: 01.05.2006
Пол: Мужской
Re: ТРВ с заправкой МОР
Ответ #24 - 17.02.2018 :: 14:51:20
Функции поста
3anpeT писал(а) 17.02.2018 :: 13:39:32:
... готов признать свою неправоту. ...

Весьма похвально! Немногие на это решаются  Подмигивание
  

Вы нуждаетесь в Вход или Зарегистрирутесь to view media files and links)
Наверх
 
IP записан