Опрос
Опрос Тема Опроса: Считаю, что испаритель у горки должен быть:



« Создано: Alex_M : 02.09.2016 :: 10:26:04 »
Очень популярная тема (более 25 ответов) Отзывы о новых технологиях в горках (пристенных витринах) (число прочтений - 8510 )
mihail97
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 1367
Местоположение: г. Киров
Зарегистрирован: 09.09.2008
Пол: Мужской
Re: Отзывы о новых технологиях в горках (пристенных витринах)
Ответ #15 - 01.09.2016 :: 17:43:25
Функции поста
Common писал(а) 01.09.2016 :: 17:38:11:
по желанию зака могу помыть испаритель керхером Улыбка

При обслуживании это уже становиться твоей обязанностью. И с испарителем на стенке, санитарная уборка горок происходит без твоего участия.
  
Наверх
 
IP записан
 
Common
Холодильщик
*
Отсутствует


бонеторазбиратель

Сообщений: 301
Местоположение: Minsk
Зарегистрирован: 31.03.2015
Re: Отзывы о новых технологиях в горках (пристенных витринах)
Ответ #16 - 01.09.2016 :: 19:00:53
Функции поста
У меня нету договора на ТО.  Только ремонты
  
Наверх
 
IP записан
 
Alex_M
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 63
Местоположение: Минск
Зарегистрирован: 22.01.2010
Пол: Мужской
Re: Отзывы о новых технологиях в горках (пристенных витринах)
Ответ #17 - 02.09.2016 :: 10:26:04
Функции поста
Предлагаю по расположению испарителя сделать опрос.
Вопрос к сервисникам, какая из указанных моделей более стабильно держит температуру в объёме и меньше зарастает "шубой" ?
Как видно, у них разное расположение испарителя...
« Последняя редакция: 02.09.2016 :: 11:05:53 - Alex_M »  
Наверх
 
IP записан
 
maxxxer
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 71
Зарегистрирован: 13.07.2011
Re: Отзывы о новых технологиях в горках (пристенных витринах)
Ответ #18 - 02.09.2016 :: 19:04:26
Функции поста
Alex_M писал(а) 26.08.2016 :: 08:15:29:
Предлагаю обсудить пользу/вред от применения:
1/ программируемых EC- вентиляторов
2/ воздушной завесы (двухпоточные горки)
3/ естественной / электрической оттайки
4/ LED- освещения
5/ снижение высоты первой полки до уровня ног
6/ автоматической ночной шторки
7/ реальная/заявленная нагрузка на полку (кг)
8/ .....предлагайте. Озадачен

1 вещь хорошая экономная в плане попонтоваться перед
Заком мол какое энергосберегающее оборудование и что во всей европе мол так и так.
А если серьезно, то возможность менять на ходу скорости потоков в витрине это хороший плюс.
А еще значительно тише они работают из-за отсутствующей 50гц составляющей в звуке разница просто колосальная.
2. Воздушная завеса штука крутая!!! Мы ставим айсберг украинский и реально 1,2 кВт на м. П. Хватает для отличной гарантированной температуры в объеме. По сервису вышеуказанных проблем не имеем, но чистить надо...
3. Имхо электрооттайка до 0с в пристенках это зло и прошлый век. Не надо производителям экономить на ширине ламели и площади теплообменной поверхности.
4. Led это прекрасно, надежность просто супер.
5. Площадь выкладки сильно увеличивается, что в теории поднимает продажи с 1 кв. М. Площади магаза. Как по мне выглядит круче)).
6. Прекрасная штука, увы дорогая. Зато сохранность шторок возвастает в разы! Имеет смысл на гиперах и форматах от1000 кв. М.
7. Если не ошибаюсь айсберг дает 160кг на кв. М. Без усилителей и с усилителями до 250кг поправьте если ошибаюсь
Теперь о вкусняшках:
8 испаритель на дельту два градуса. Т. Е. В испарителе кипит фреон на -2, а в объеме 0. Это дает снижение усушки неупакованных товаров, уменьшение частоты оттаек. Снижение на 15-20% потребления электроэнергии. А так же снижение требуемой мощности централи и кондера и соответственно снижение установочной электрической мощности.
9. Спрямители потока тоже штука крайне забавная потребность холода на пристенок на 1 м. П. - 1 кВт с этой опцией. Причем это не росказни менеджеров это реально работает.
10 испаритель в задней стенке разбирать нервно и неудобно, но за всю 5 летнюю историю работы пришлось разобрать причем много раз всего один и то, потому что залипло реле соленоида))) долго определяли... Зато чистить поддон сильно легче, ничего не мешает.
  
Наверх
 
IP записан
 
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 2391
Зарегистрирован: 08.02.2007
Пол: Мужской
Re: Отзывы о новых технологиях в горках (пристенных витринах)
Ответ #19 - 02.09.2016 :: 20:23:21
Функции поста
maxxxer писал(а) 02.09.2016 :: 19:04:26:
8 испаритель на дельту два градуса. Т. Е. В испарителе кипит фреон на -2, а в объеме 0. Это дает снижение усушки неупакованных товаров, уменьшение частоты оттаек. Снижение на 15-20% потребления электроэнергии. А так же снижение требуемой мощности централи и кондера и соответственно снижение установочной электрической мощности.


Улыбка интересное предложение. и почему это производители до сих пор до этого не додумались Смех
  
Наверх
 
IP записан
 
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 2391
Зарегистрирован: 08.02.2007
Пол: Мужской
Re: Отзывы о новых технологиях в горках (пристенных витринах)
Ответ #20 - 02.09.2016 :: 20:26:19
Функции поста
Alex_M писал(а) 01.09.2016 :: 10:51:19:
Заказчики стали часто задавать схожий вопрос о том, с каким расположением испарителя горка лучше... что говорить?


не встречал не одного заказчика, которого волновал бы этот вопрос.
вопрос цены да, а вот как там испаритель расположен...
  
Наверх
 
IP записан
 
ODESSA73
Новичок
*
Отсутствует



Сообщений: 1
Местоположение: Одесса
Зарегистрирован: 11.06.2011
Пол: Мужской
Re: Отзывы о новых технологиях в горках (пристенных витринах)
Ответ #21 - 03.09.2016 :: 07:44:12
Функции поста
Нижнее расположение намного удобнее для быстрого обслуживания. Но картины, открывающиеся при вскрытии нижней полки - не для слабонервных. Очень довольный
  
Наверх
 
IP записан
 
mihail97
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 1367
Местоположение: г. Киров
Зарегистрирован: 09.09.2008
Пол: Мужской
Re: Отзывы о новых технологиях в горках (пристенных витринах)
Ответ #22 - 04.09.2016 :: 04:45:32
Функции поста
MС писал(а) 02.09.2016 :: 20:26:19:
не встречал не одного заказчика, которого волновал бы этот вопрос.
вопрос цены да, а вот как там испаритель расположен...

Для зака второе после цены-это сколько можно загрузить товара, а у горок с испарителем на стенке, нижняя полка ниже и больше загрузка.
  
Наверх
 
IP записан
 
maxxxer
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 71
Зарегистрирован: 13.07.2011
Re: Отзывы о новых технологиях в горках (пристенных витринах)
Ответ #23 - 04.09.2016 :: 09:58:12
Функции поста
MС писал(а) 02.09.2016 :: 20:23:21:
Улыбка интересное предложение. и почему это производители до сих пор до этого не додумались Смех


Почему же - додумались. И это даже работает))). Только как говорят соратники выше, зака беспокоят только сегодняшний затраты, а не перспективы экономии. Хотя у нас ситуация иногда и обратная, что не может не радовать.
  
Наверх
 
IP записан
 
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 2391
Зарегистрирован: 08.02.2007
Пол: Мужской
Re: Отзывы о новых технологиях в горках (пристенных витринах)
Ответ #24 - 04.09.2016 :: 19:46:56
Функции поста
maxxxer писал(а) 04.09.2016 :: 09:58:12:
Почему же - додумались. И это даже работает))). Только как говорят соратники выше, зака беспокоят только сегодняшний затраты, а не перспективы экономии. Хотя у нас ситуация иногда и обратная, что не может не радовать.


каталоги выложи посмотрим, всё ли так красиво как ты рассказываешь.mihail97 писал(а) 04.09.2016 :: 04:45:32:
Для зака второе после цены-это сколько можно загрузить товара, а у горок с испарителем на стенке, нижняя полка ниже и больше загрузка.


а что испаритель на стенке на размеры воздушного канала никак не влияет?
  
Наверх
 
IP записан
 
Alex_M
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 63
Местоположение: Минск
Зарегистрирован: 22.01.2010
Пол: Мужской
Re: Отзывы о новых технологиях в горках (пристенных витринах)
Ответ #25 - 05.09.2016 :: 07:09:04
Функции поста
maxxxer писал(а) 02.09.2016 :: 19:04:26:
испаритель на дельту два градуса. Т. Е. В испарителе кипит фреон на -2, а в объеме 0. Это дает снижение усушки неупакованных товаров, уменьшение частоты оттаек. Снижение на 15-20% потребления электроэнергии.


есть мнение, что изготовление испарителей с дельтой менее 4K проблематично, т.к. сильно увеличиваются габариты и стоимость... Соотношение стоимость/полученный эффект для Заказчика неубедительны...особенно в плане экономии электоэнергии.

maxxxer писал(а) 02.09.2016 :: 19:04:26:
Спрямители потока тоже штука крайне забавная


что есть "спрямители воздуха" ? Это так называемые "соты"?

MС писал(а) 02.09.2016 :: 20:26:19:
не встречал не одного заказчика, которого волновал бы этот вопрос.
вопрос цены да, а вот как там испаритель расположен.


у некоторых разная стоимость ТО горки в зависимости от расположения испарителя...

maxxxer писал(а) 02.09.2016 :: 19:04:26:
Площадь выкладки сильно увеличивается, что в теории поднимает продажи с 1 кв. М. Площади магаза. Как по мне выглядит круче)).


не совсем согласен на счёт круче... есть ложка дёгтя. По мне так совсем не удобно сгибаться и брать товар с "земли"...
На общей, горизонтальной, площади выкладки это никак не сказывается, т.к. размер полок одинаковый, а незначительно меняется высота выкладки и размер нижней базовой полки...
Выигрыш около 10см увеличивает только фронтальную площадь обзора, высоту выкладки, но...увеличивается ширина горки и "мёртвое" пространство за стенкой. Как-то так...

ODESSA73 писал(а) 03.09.2016 :: 07:44:12:
Нижнее расположение намного удобнее для быстрого обслуживания.


согласен полностью. Думаю, что мнение Заказчика о качестве "хорошей" или "плохой" горке формируется не без участия специалистов по сервису... Подмигивание
« Последняя редакция: 05.09.2016 :: 07:33:59 - Alex_M »  
Наверх
 
IP записан
 
Alex_M
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 63
Местоположение: Минск
Зарегистрирован: 22.01.2010
Пол: Мужской
Re: Отзывы о новых технологиях в горках (пристенных витринах)
Ответ #26 - 16.09.2016 :: 15:11:13
Функции поста
И ещё раз об инновациях....
Народ поделился фото. Так, например, у Freora...
Cмотрим картинки что заявлено, а что в реале и делаем выводы....
« Последняя редакция: 16.09.2016 :: 19:42:00 - БОБР » 
Причина: Уменьшил объем JPEG 
Наверх
 
IP записан
 
maxxxer
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 71
Зарегистрирован: 13.07.2011
Re: Отзывы о новых технологиях в горках (пристенных витринах)
Ответ #27 - 17.09.2016 :: 06:21:21
Функции поста
Alex_M писал(а) 16.09.2016 :: 15:11:13:
И ещё раз об инновациях....
Народ поделился фото. Так, например, у Freora...
Cмотрим картинки что заявлено, а что в реале и делаем выводы....


Ну всегда есть базовая комплектация и есть подороже. Это бизнесс - ничего личного)))

По поводу испарителей на -2 кипения при ноле. Вы нуждаетесь в Вход или Зарегистрирутесь to view media files and links)

По стабилизаторам потока Вы нуждаетесь в Вход или Зарегистрирутесь to view media files and links)
  
Наверх
 
IP записан
 
vadim-modern
Новичок
*
Отсутствует



Сообщений: 1
Местоположение: Москва
Зарегистрирован: 05.07.2016
Re: Отзывы о новых технологиях в горках (пристенных витринах)
Ответ #28 - 19.09.2016 :: 06:38:27
Функции поста
В Украине по поводу этого -2 кипения целая эпопея со своими статьями и доводами, вот альтернативная точка зрения)
tehnoholod. ua/ru/news/283.html
  
Наверх
 
IP записан
 
Alex_M
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 63
Местоположение: Минск
Зарегистрирован: 22.01.2010
Пол: Мужской
Re: Отзывы о новых технологиях в горках (пристенных витринах)
Ответ #29 - 19.09.2016 :: 07:43:39
Функции поста
Извиняюсь, как-то неудачно загрузил картинки... Перезаливаю. Модераторы, замените, плиз, предыдущие картинки...
« Последняя редакция: 19.09.2016 :: 07:47:14 - Alex_M »  
Наверх
 
IP записан