Обычная тема Уважаемые Холодильщики нужна ваша помощь.. (число прочтений - 2980 )
ARTISTsevas
Малоактивный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 3
Местоположение: Севастополь
Зарегистрирован: 02.10.2016
Уважаемые Холодильщики нужна ваша помощь..
02.10.2016 :: 10:30:37
Функции поста
Стоит в павильоне Холодильная витрина АРИАДА(Ариель Вс3-180), с электронным контроллером  «Eliwell» ID 961, не получается настроить электронный блок, под охлажденную продукцию( мясо), может кто нибудь посоветовать какие параметры выставить (так как у нас в городе настройками витрин не занимаются в принципе)   стояли настройки заводские, но температура превышает норму заранее спасибо  (p.s. покупал почти новую витрину 2015 г)  Надеюсь на вашу помощь и советы, так как я в этом не силен...
  
Наверх
 
IP записан
 
Common
Холодильщик
*
Отсутствует


бонеторазбиратель

Сообщений: 301
Местоположение: Minsk
Зарегистрирован: 31.03.2015
Re: Уважаемые Холодильщики нужна ваша помощь..
Ответ #1 - 02.10.2016 :: 11:19:30
Функции поста
А вы уверены ,что проблема в настройках? Настройки контроллера -это последнее, куда надо лезть, в случае ,когда холодильник не набирает температуру.
  
Наверх
 
IP записан
 
ARTISTsevas
Малоактивный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 3
Местоположение: Севастополь
Зарегистрирован: 02.10.2016
Re: Уважаемые Холодильщики нужна ваша помощь..
Ответ #2 - 02.10.2016 :: 11:58:18
Функции поста
Думаю, что да дело в том, что витрина частично стоит на улице (витрина выдвинута по максимуму на улицу) торговля идет без входа в павильон покупателям, летом температура более менее была норм, а с начала сентября практически целый день стоит оттайка и температура падает до 0, компрессор запускается немного работает и останавливается при этом бывает быстро нарастает шуба вызвал мастера он посмотрел сказал что витрина работает исправно каких то мех повреждений нету..
  
Наверх
 
IP записан
 
TEGA
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 312
Местоположение: Красноярск
Зарегистрирован: 20.01.2010
Пол: Мужской
Re: Уважаемые Холодильщики нужна ваша помощь..
Ответ #3 - 02.10.2016 :: 16:44:36
Функции поста
Скачайте инструкцию на прибор, их помойка в сети, посмотрите в параметрах интервал и продолжительность режима разморозки, может имеет смысл размораживать почаще. А по поводу установки на улице думаю при температуре ниже +10 +12 витрина не захочет работать.
  

Вы нуждаетесь в Вход или Зарегистрирутесь to view media files and links)
Наверх
 
IP записан
 
mihail97
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 1367
Местоположение: г. Киров
Зарегистрирован: 09.09.2008
Пол: Мужской
Re: Уважаемые Холодильщики нужна ваша помощь..
Ответ #4 - 02.10.2016 :: 17:03:41
Функции поста
Если в витрине нет неисправности, и летом она работала. То низкая температура на улице и высокая влажность будут для неё проблемой.
И ещё много нюансов, чтоб витрина работала нормально.
Вообще то под мясо лучше покупать ВУ. Она прекрасно держит 0...-1, и есть тэн оттайки.
И ещё не стыковка-высокая температура в витрине и температура падает до 0 и отключается компрессор. Где расположен датчик температуры, не прижат продуктами к испарителю?
Холодильщик должен смотреть работу агрегата, а не выявлять "синяки" на витрине.
« Последняя редакция: 02.10.2016 :: 17:15:06 - mihail97 »  
Наверх
 
IP записан
 
ARTISTsevas
Малоактивный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 3
Местоположение: Севастополь
Зарегистрирован: 02.10.2016
Re: Уважаемые Холодильщики нужна ваша помощь..
Ответ #5 - 05.10.2016 :: 18:41:34
Функции поста
Датчик стоит температуры стоит внизу ,  какой есть выход если нету финансов для покупки другой витрины (как можно выйти с ситуации данной имею в виду влажность)
витрина частично стоит на улице павильон открытого типа витрина смотрит на улицу  заранее спасибо.
  
Наверх
 
IP записан
 
Гансис
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 10
Местоположение: Краснодар
Зарегистрирован: 23.09.2012
Re: Уважаемые Холодильщики нужна ваша помощь..
Ответ #6 - 05.11.2016 :: 18:57:41
Функции поста
А при какой температуре ты хранишь мясо в этой витрине?
И какая должна быть температура по технологии хронения охложденного мяса? И ещё! При какой окружающей температуре( уличной) начинаються проблемы с витриной?
  
Наверх
 
IP записан
 
TVСегеич
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 282
Местоположение: РА г Майкоп
Зарегистрирован: 06.05.2015
Re: Уважаемые Холодильщики нужна ваша помощь..
Ответ #7 - 06.11.2016 :: 14:41:01
Функции поста
ARTISTsevas писал(а) 02.10.2016 :: 10:30:37:
«Eliwell» ID 961, не получается настроить электронный блок, под охлажденную продукцию( мясо), может кто нибудь посоветовать какие параметры выставить (так как у нас в городе настройк

Начнем с  того , что охлажденка должна храниться при 0 - минус 2 - минус 3 град . , а при этой температуре оттайка отстоем ( простым отключением агрегата )  , да еще витрина на улице , да на улице 0 , а то и минус - будет длиться весь день .Для нормальной работы нулевых и минусовых витрин предусматривается электрическая оттайка -ТЭНом , расположенным под испарителем , и управляться такая витрина должна Эливеллом не 961 -м , который может только включить и отключить агрегат , а 974-м , который кроме поддержания заданной температуры , еще и проведет качественную оттайку ( при наличии ТЭНа , разумеется )
  
Наверх
 
IP записан
 
Гансис
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 10
Местоположение: Краснодар
Зарегистрирован: 23.09.2012
Re: Уважаемые Холодильщики нужна ваша помощь..
Ответ #8 - 06.11.2016 :: 15:18:13
Функции поста
TVСегеич писал(а) 06.11.2016 :: 14:41:01:
Начнем с  того , что охлажденка должна храниться при 0 - минус 2 - минус 3 град . , а при этой температуре оттайка отстоем ( простым отключением агрегата )  , да еще витрина на улице , да на улице 0 , а то и минус - будет длиться весь день .Для нормальной работы нулевых и минусовых витрин предусматривается электрическая оттайка -ТЭНом , расположенным под испарителем , и управляться такая витрина должна Эливеллом не 961 -м , который может только включить и отключить агрегат , а 974-м , который кроме поддержания заданной температуры , еще и проведет качественную оттайку ( при наличии ТЭНа , разумеется )

Пусть на пишет какие установлены параметры на его контроллере 961? И если у него температура окружающей среды минусовая зачем ему работа агрегата? Продукция и так не пропадет! И вобще я не понял конкретику проблемы? Что именно ему надо? Зачем он хочет перенастроить контроллер?
  
Наверх
 
IP записан
 
Гансис
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 10
Местоположение: Краснодар
Зарегистрирован: 23.09.2012
Re: Уважаемые Холодильщики нужна ваша помощь..
Ответ #9 - 06.11.2016 :: 15:25:28
Функции поста
По подробнее опиши проблему! Замерь температуру внутри витрины и сравни с установочной температурой на контроллере! Может проблема не в самом котролере? А в прокладке между сидением продовца и витринной? Улыбка
  
Наверх
 
IP записан