Обычная тема Есть у кого инструкция!!! (число прочтений - 799 )
Океан
Малоактивный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 14
Местоположение: Владивосток
Зарегистрирован: 28.09.2015
Пол: Мужской
Есть у кого инструкция!!!
09.02.2017 :: 22:23:56
Функции поста
Коллеги, есть у кого нибудь внятная инструкция к этому чуду инженерной мысли?
Дефростационный шкаф MT-M 600 КГ FINNCOLD.    Нерешительный
  
Наверх
 
IP записан
 
Holod7
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует


Скорее всего инженер по
холодильному оборудованию

Сообщений: 971
Местоположение: Новосибирск
Зарегистрирован: 12.11.2007
Пол: Мужской
Re: Есть у кого инструкция!!!
Ответ #1 - 10.02.2017 :: 08:43:16
Функции поста
Дефростационная камера FINNCOLD MT-M

Назначение:

Для дефростации пищевых продуктов. Использует воздушно-капельный принцип оттаивания в потоке оборотного воздуха вентиляторами и направляющими. Процесс контролируется логическим управлением. Логика также контролирует температуру внутри камеры и в изделии, а также влажность.

Результат:

Равномерно размороженное высококачественное сырье с низкими эксплуатационными затратами и минимальными потерями в весе.

Преимущества:

- Возможность управляемой дефростации мяса, рыбы, масла, овощей и прочих продуктов.

- Минимальные потери в весе обеспечивают быструю окупаемость инвестиций

- Равномерность температуры, разброс - не более 1 0С

- Высокая гигиена процесса, использование оборотного воздуха

- Имеет функции холодильного и морозильного хранения

- Простая и понятная программа, функция таймерного включения

- Система контроля влажности и РС-мониторинг с возможностью записи архива.

Применение:

- Предприятия пищевой промышленности.

- Продовольственные магазины и супермаркеты.

- Промышленные кухни.

- Рестораны.





Характеристики
Основные атрибуты
Производитель       Kometos
Страна производитель      Финляндия
Дополнительные характеристики
Производительность      500-600 кг/цикл
Габаритные размеры, д*ш*в, мм      1800*1500*2800
Напряжение, В      380
Максимальный ток, А      36
Температура дефростации, С      -20...-2
Подключение воды      R 1/2", 4 bar
Подключение сжатого воздуха      R 1/2", 2,8 bar
Вы нуждаетесь в Вход или Зарегистрирутесь to view media files and links)
  
Наверх
www  
IP записан