Форум Холодильщиков
Холод-Консультант на Facebook Холод-Консультант на YouTube 100 последних тем форума
Добро пожаловать на форум холодильщиков, Гость. Пожалуйста, выберите Вход или Регистрация
  Главная Правила СправкаПоискРегистрацияНаграды Каталог фирм Контакты Атрибутика форума Вы холодильщик? Подписка на рассылку форума Реклама на форуме Вход  
 
 
Страниц: 1 
Послать Тему Печать
Выбор оборудования для цветочной камеры (Прочитано 3291 раз)
 
White-308
Активный пользователь
**
Вне Форума



Сообщений: 75

Москва, Russia
Москва
Russia

Пол: male
Выбор оборудования для цветочной камеры
05.10.2017 :: 07:15:58
 
Уважемые форумчане, просьба поделиться опытом по поводу оборудования для цветочных камер.
Знакомая девочка открывает салон, обратилась ко мне за помощью....опыта у меня в цветах - 0

камера обьемом 9.5м3 лицевая сторона - стекло, бока, пол, потолок - сендвич ППУ 60мм

какие есть варианты по соотношению цена/качества с учетом цветочной специфики?

нунужен вариант сплита, тк под наружный блок есть отдельная ниша-шахта.


p.s.
сейчас у друзей стоит Фросберг(не реклама), на сайте у них все красиво расписано, но цена кусается...

заранее всем спасибо!
Наверх
  
 
IP записан  
 
mаks77
Координатор
Холодильщик
Член клуба
*****
Вне Форума


Похож на инженера по холодильному
оборудованию

Сообщений: 5976

С-Пб, Russia
С-Пб
Russia

Пол: male
Награды: 3
БлаготворительДействительно стойкийСамый ценный
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #1 - 05.10.2017 :: 09:24:42
 
Среднетемпературный "Полаир" - дешево и сердито. При открытии нет смысла вкладываться, т.к. неизвестно как пойдет бизнес  Подмигивание Подбирать лучше на типоразмер больше, чем по расчету.  Подмигивание
Наверх
  

Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
 
IP записан  
 
White-308
Активный пользователь
**
Вне Форума



Сообщений: 75

Москва, Russia
Москва
Russia

Пол: male
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #2 - 05.10.2017 :: 10:29:19
 
mаks77 писал(а) on 05.10.2017 :: 09:24:42:
Среднетемпературный "Полаир" - дешево и сердито. При открытии нет смысла вкладываться, т.к. неизвестно как пойдет бизнес  Подмигивание Подбирать лучше на типоразмер больше, чем по расчету.  Подмигивание

А не получится так что цветы будет сдувать?
Или еще хуже -замерзнут? 

Тот же Фросберг пишет красиво...что нет обмерзания(режим +3...+10)  и малая скорость на ВО.

На счет вкладываться или нет, не мне решать Улыбка
Хозяин баринУлыбка
Нужно помочь по соседски и не ударить лицом в грязь  Ужас Смех
Наверх
« Последняя редакция: 05.10.2017 :: 10:29:59 от White-308 »  
 
IP записан  
 
Denref
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 992

Astana, Kazakhstan
Astana
Kazakhstan

Пол: male
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #3 - 05.10.2017 :: 17:40:51
 
White-308 писал(а) on 05.10.2017 :: 10:29:19:
А не получится так что цветы будет сдувать?
Или еще хуже -замерзнут? 

Тот же Фросберг пишет красиво...что нет обмерзания(режим +3...+10)  и малая скорость на ВО.

На счет вкладываться или нет, не мне решать Улыбка
Хозяин баринУлыбка
Нужно помочь по соседски и не ударить лицом в грязь  Ужас Смех


Полаир отличный вариант.
У нас также есть воздухоохладители потолочного исполнения с Малой скоростью вентиляторов котайского производства. Ну можно и что-нибудь помоднее.

На мой взгляд тут главное с большими вентиляторами не ставить.
Наверх
  
 
IP записан  
 
ZiL (Бичижик)
Член клуба
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 3727

Рязань, Russia
Рязань
Russia

Пол: male
Награды: 2
Лучший помощникПосвящённый холодильщик
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #4 - 05.10.2017 :: 18:17:38
 
White-308 писал(а) on 05.10.2017 :: 07:15:58:
сейчас у друзей стоит Фросберг(не реклама), на сайте у них все красиво расписано, но цена кусается...

90 000 дорого?

Какая требуется холодопроизводительность?
Наверх
  

Приобретай знания которые помогут экономить твою  энергию...
 
IP записан  
 
White-308
Активный пользователь
**
Вне Форума



Сообщений: 75

Москва, Russia
Москва
Russia

Пол: male
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #5 - 05.10.2017 :: 19:16:22
 
ZiL (Бичижик) писал(а) on 05.10.2017 :: 18:17:38:
90 000 дорого?

Какая требуется холодопроизводительность?

90.000 за что ?
Если ха камеру "под ключ" то цена супер, если за "сплит", то дорого....
По таблице подбора Polair получается 113 сплит , его цена около 45.000р
Наверх
  
 
IP записан  
 
ZiL (Бичижик)
Член клуба
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 3727

Рязань, Russia
Рязань
Russia

Пол: male
Награды: 2
Лучший помощникПосвящённый холодильщик
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #6 - 05.10.2017 :: 22:43:07
 
White-308 писал(а) on 05.10.2017 :: 19:16:22:
По таблице подбора Polair получается 113 сплит , его цена около 45.000р

Тогда ставьте сплит. Не заморачивайтесь.
Цветы не сдует. Сделаете крыло для эффекта коенда. Как на воздушках агро серии.
Чтобы цветы не вяли воды побольше.
Чтобы от воды испаритель не перемерзал, оттайку почаще.
Чтобы полаир сильно не гремел обклеить корпус изнутри автомобильной ШВИ.

Все. Больше дурацких идей нет  Улыбка
Наверх
  

Приобретай знания которые помогут экономить твою  энергию...
 
IP записан  
 
White-308
Активный пользователь
**
Вне Форума



Сообщений: 75

Москва, Russia
Москва
Russia

Пол: male
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #7 - 06.10.2017 :: 00:13:30
 
ZiL (Бичижик) писал(а) on 05.10.2017 :: 22:43:07:
Тогда ставьте сплит. Не заморачивайтесь.
Цветы не сдует. Сделаете крыло для эффекта коенда. Как на воздушках агро серии.
Чтобы цветы не вяли воды побольше.
Чтобы от воды испаритель не перемерзал, оттайку почаще.
Чтобы полаир сильно не гремел обклеить корпус изнутри автомобильной ШВИ.

Все. Больше дурацких идей нет  Улыбка

Спасибо  Очень довольный Очень довольный Очень довольный Очень довольный
Наверх
« Последняя редакция: 06.10.2017 :: 00:25:40 от White-308 »  
 
IP записан  
 
mаks77
Координатор
Холодильщик
Член клуба
*****
Вне Форума


Похож на инженера по холодильному
оборудованию

Сообщений: 5976

С-Пб, Russia
С-Пб
Russia

Пол: male
Награды: 3
БлаготворительДействительно стойкийСамый ценный
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #8 - 06.10.2017 :: 09:14:27
 
ZiL (Бичижик) писал(а) on 05.10.2017 :: 22:43:07:
...
Цветы не сдует. Сделаете крыло для эффекта коенда. Как на воздушках агро серии.
...

Лучше текстильный воздуховод по потолку  Подмигивание
Наверх
  

Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
 
IP записан  
 
muravei77
Модератор
Холодильщик
*****
Вне Форума


сервисник

Сообщений: 8254

архангельская обл., Russia
архангельская обл.
Russia

Пол: male
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #9 - 06.10.2017 :: 18:17:53
 
White-308 писал(а) on 05.10.2017 :: 19:16:22:
Если ха камеру "под ключ" то цена супер, если за "сплит", то дорого....

Комментарий не по темеа сколько у вас розочка стоит адин штучка?)
Наверх
  

делай что нужно и будь что будет.....
493954695  
IP записан  
 
ZiL (Бичижик)
Член клуба
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 3727

Рязань, Russia
Рязань
Russia

Пол: male
Награды: 2
Лучший помощникПосвящённый холодильщик
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #10 - 06.10.2017 :: 23:31:59
 
muravei77 писал(а) on 06.10.2017 :: 18:17:53:
Комментарий не по темеа сколько у вас розочка стоит адин штучка?)

Комментарий не по теме8-го марта Улыбка
Наверх
  

Приобретай знания которые помогут экономить твою  энергию...
 
IP записан  
 
Rustam 66
Малоактивный пользователь
**
Вне Форума


Скорее всего инженер по
холодильному оборудованию

Сообщений: 8

Екатеринбург, Russia
Екатеринбург
Russia

Пол: male
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #11 - 08.10.2017 :: 22:15:33
 
Лет 15 назад делал подобную камеру знакомому. Агрегат взял люните 9513, а вот вместо воздухоохладителя (тогда с этим было не так как сейчас) под потолком закрепил здоровенный статический испаритель, шаг ламелей чуть ли не 12 мм, от старой советской камеры. Под испарителем поддон чуть больше, чем размер испарителя.
Шикарная получилась Камера. Работает до сих пор! Ни усушки (дельта очень маленькая - влажность максимальная), ни ветра. За весь день может стакан натечёт с оттайек.
От всех этих эффективных воздушков сильная усушка. На цветы я бы не советовал. Можно поддон красиво закамуфлировать или спрятать.  Улыбка
Наверх
  
 
IP записан  
 
BOL
Холодильщик
---
Вне Форума



Сообщений: 1051

ОМСК, Russia
ОМСК
Russia

Пол: male
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #12 - 09.10.2017 :: 07:23:04
 
Rustam 66 писал(а) on 08.10.2017 :: 22:15:33:
От всех этих эффективных воздушков сильная усушка. На цветы я бы не советовал. Можно поддон красиво закамуфлировать или спрятать.

Усушка зависит от температуры кипения в испарителе.
Наверх
  
 
IP записан  
 
ooleg
Член клуба
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 949

Пол: male
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #13 - 12.10.2017 :: 20:45:48
 
сделал уже десятка два цветочных камер-все на воздушках .ну ни у одного клиента вопросов по усушке не возникало почему-то .а если конечно дельта(как я встречал 15-20)большая то конечно этого не избежать.да некоторые виды цветов не переносят обдува -так для этого есть двухпоточники и различные экраны или рукава.но ведь эффективность воздушков намного выше чем статика...из этого и исходим .да и статику сейчас даже и не встречал производят ли .разве что для витрин... Нерешительный
Наверх
  

ну не инженер--механик.ну и что?
 
IP записан  
 
TVСегеич
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 282

РА г Майкоп, Russia
РА г Майкоп
Russia

Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #14 - 13.10.2017 :: 07:52:01
 
ooleg писал(а) on 12.10.2017 :: 20:45:48:
сделал уже десятка два цветочных камер-все на воздушках .ну ни у одного клиента вопросов по усушке не возникало почему-то .а если конечно дельта(как я встречал 15-20)большая то конечно этого не избежать.да некоторые виды цветов не переносят обдува -так для этого есть двухпоточники и различные экраны или рукава.но ведь эффективность воздушков намного выше чем статика...из этого и исходим .да и статику сейчас даже и не встречал производят ли .разве что для витрин...

У меня этих камер наверное за сотню. Как добиться меньшей дельты? Переразмеренным испарителем . А при большой площади теплообмена , можно и обдув сделать поменьше.Клиент доволен , цветы тоже и сарафанное радио работает без сбоев.
Наверх
  
 
IP записан  
 
hlado-net
Член клуба
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 407

Украина, Ukraine
Украина
Ukraine

Пол: male
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #15 - 13.10.2017 :: 10:07:39
 
ooleg писал(а) on 12.10.2017 :: 20:45:48:
да и статику сейчас даже и не встречал производят ли


"гравитационные испарители" (gravity coolers) - GEA Kueba / Kelvion, есть еще подобные Fincoil / Alfa Laval, AIA (Lu-Ve), испанских пары фирм. Для цветов не приходилось использовать, для мяса только и почтовых марок  Улыбка
Наверх
  

Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация (1057 KB | 15 )
WWW  
IP записан  
 
mаks77
Координатор
Холодильщик
Член клуба
*****
Вне Форума


Похож на инженера по холодильному
оборудованию

Сообщений: 5976

С-Пб, Russia
С-Пб
Russia

Пол: male
Награды: 3
БлаготворительДействительно стойкийСамый ценный
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #16 - 13.10.2017 :: 12:27:43
 
hlado-net писал(а) on 13.10.2017 :: 10:07:39:
... и почтовых марок  Улыбка

А можно про почтовые марки поподробней?  Подмигивание
Наверх
  

Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
 
IP записан  
 
hlado-net
Член клуба
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 407

Украина, Ukraine
Украина
Ukraine

Пол: male
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #17 - 13.10.2017 :: 18:12:10
 
Камера с температурой +16, в ней хранятся почтовые марки кипами в листах. Заказчик не хотел чтобы "ветер" был, чтобы не разлетелось все по камере.
Наверх
  
WWW  
IP записан  
 
elektrik.
ЗавсегдатАй форума
*****
Вне Форума



Сообщений: 1078

Алма-Ата, Kazakhstan
Алма-Ата
Kazakhstan

Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #18 - 13.10.2017 :: 19:43:06
 
hlado-net писал(а) on 13.10.2017 :: 10:07:39:
"гравитационные испарители" (gravity coolers) - GEA Kueba / Kelvion, есть еще подобные Fincoil / Alfa Laval, AIA (Lu-Ve), испанских пары фирм. Для цветов не приходилось использовать, для мяса только и почтовых марок  Улыбка

hlado-net писал(а) on 13.10.2017 :: 18:12:10:
Камера с температурой +16, в ней хранятся почтовые марки кипами в листах. Заказчик не хотел чтобы "ветер" был, чтобы не разлетелось все по камере.

Круто...
Это значит чуток модернезированный испаритель перенесли со стены на потолок и дали "крутое" название...
Манагеры рулят!!! Смех
Наверх
  
 
IP записан  
 
Denref
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 992

Astana, Kazakhstan
Astana
Kazakhstan

Пол: male
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #19 - 13.10.2017 :: 21:04:14
 
elektrik. писал(а) on 13.10.2017 :: 19:43:06:
Круто...
Это значит чуток модернезированный испаритель перенесли со стены на потолок и дали "крутое" название...
Манагеры рулят!!! Смех


В данном случае не манагеры. Потолочными действительно хороши для цветов и всего такого, где вектор это лишнее
Наверх
  
 
IP записан  
 
BOL
Холодильщик
---
Вне Форума



Сообщений: 1051

ОМСК, Russia
ОМСК
Russia

Пол: male
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #20 - 14.10.2017 :: 01:02:16
 
Часто цветы очень влажными приходят и подсушить надо , а далее хранить . Вот тут как быть .
Наверх
  
 
IP записан  
 
DeniskinF
ЗавсегдатАй форума
*****
Вне Форума



Сообщений: 792

Владимирская обл., Russia
Владимирская обл.
Russia

Пол: male
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #21 - 14.10.2017 :: 14:33:34
 
BOL писал(а) on 14.10.2017 :: 01:02:16:
Часто цветы очень влажными приходят и подсушить надо

поставь датчик влажности и суши на здоровье рассчитав точку росы и соответственно подобрав кипение для удаления излишков влагиУлыбка
Наверх
  

Ахтунг я могу и ошибаться Улыбка
 
IP записан  
 
elektrik.
ЗавсегдатАй форума
*****
Вне Форума



Сообщений: 1078

Алма-Ата, Kazakhstan
Алма-Ата
Kazakhstan

Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #22 - 14.10.2017 :: 16:08:58
 
Denref писал(а) on 13.10.2017 :: 21:04:14:
В данном случае не манагеры. Потолочными действительно хороши для цветов и всего такого, где вектор это лишнее

Дэн. Обьясни чем классический пристенный испаритель уступает новомодному потолочному(цена явно не в пользу потолочного).
Наверх
  
 
IP записан  
 
hlado-net
Член клуба
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 407

Украина, Ukraine
Украина
Ukraine

Пол: male
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #23 - 18.10.2017 :: 10:27:32
 
Классических пристенных нет сейчас (у кого из производителей есть каталог, а не под заказ ?), а новомодные потолочные - есть. Кое у кого есть, но потолочных больше.

Мощность одиночного потолочного больше.

У новомодных потолочных есть электроттайка, поддон для конденсата тоже новомодный.
Наверх
« Последняя редакция: 18.10.2017 :: 10:29:29 от hlado-net »  

delta-3c.jpg (222 KB | 13 )
delta-3c.jpg
AcrD225.jpg (1091 KB | 13 )
AcrD225.jpg
AcrAAA2.jpg (688 KB | 14 )
AcrAAA2.jpg
WWW  
IP записан  
 
hlado-net
Член клуба
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 407

Украина, Ukraine
Украина
Ukraine

Пол: male
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #24 - 18.10.2017 :: 10:31:30
 
Любят добавлять гравитационные испарители в камерах для сушки-выдержки колбас с кондиционерами типа Zanotti. Мощности не хватает что-ли ?
Наверх
  
WWW  
IP записан  
 
TVСегеич
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 282

РА г Майкоп, Russia
РА г Майкоп
Russia

Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #25 - 18.10.2017 :: 11:57:23
 
Просмотрел фотографии (до 5-й )  потолочный там только на 4-й.На 3-й и 5-й - пристенные ( типа Ифовских) их просто заперли на потолок, и они оказались 7 раз затомленными. Могут быть проблемы с возвратом масла , а потому на компрессоре обязательно смотровое стекло и тщательный контроль уровня масла. Если уж на то пошло , я бы переделал -вход коллектором в верхний ряд трубок, выход , так же коллектором , с нижнего ряда.Ну или горизонтальными  калачами - верхний и нижний ряды - последовательно.
Наверх
  
 
IP записан  
 
White-308
Активный пользователь
**
Вне Форума



Сообщений: 75

Москва, Russia
Москва
Russia

Пол: male
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #26 - 09.11.2017 :: 13:35:43
 
TVСегеич писал(а) on 13.10.2017 :: 07:52:01:
У меня этих камер наверное за сотню. Как добиться меньшей дельты? Переразмеренным испарителем . А при большой площади теплообмена , можно и обдув сделать поменьше.Клиент доволен , цветы тоже и сарафанное радио работает без сбоев.

Собирали все сами? Или брали готовые ?
Если готовые, то какие?
Если камера 9м3 то брать с заросли или наоборот впритык?
Если с запасом, то расход 900м3/ч и более.
Цветы не сдует? Они ведь не любят "обдув"
Наверх
  
 
IP записан  
 
Zedok
Активный пользователь
**
Вне Форума


Все пройдет...

Сообщений: 36

Санкт-Петербург, Russia
Санкт-Петербург
Russia

Пол: male
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #27 - 09.11.2017 :: 14:09:01
 
Товарищ приобретал камеру у компании которая начинается на del, заканчивается на ta(без рекламы) брал для камеры охлаждения картофеля, остался доволен. Сам не видел, может кто слышал?
Наверх
  
 
IP записан  
 
Refмэн
Член клуба
Холодильщик
Вне Форума


Скорее всего инженер по
холодильному оборудованию

Сообщений: 839

Пол: male
Награды: 1
Полезный автор
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #28 - 09.11.2017 :: 23:12:04
 
Камера, т.е. помещение всего лишь 9.5 кубов. Я правильно понял?
   Тогда для Вас есть вполне разумное решение.
   Не ставьте ни сплитов, ни кондиционеров. Есть предложение по установке стационарных среднетемпературных бонет. НО!!! С небольшой, не требующих затрат, переделкой. Бонеты приобретаете сами без моего участия.
   Только небольшая просьба. По всем вопросам пожалуйста ко мне в личку. С уважением. Refмэн.
Наверх
  

"я знаю, что я ничего не знаю" Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
 
IP записан  
 
TVСегеич
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 282

РА г Майкоп, Russia
РА г Майкоп
Russia

Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #29 - 10.11.2017 :: 00:05:30
 
White-308 писал(а) on 09.11.2017 :: 13:35:43:
Собирали все сами? Или брали готовые ?
Если готовые, то какие?
Если камера 9м3 то брать с заросли или наоборот впритык?
Если с запасом, то расход 900м3/ч и более.
Цветы не сдует? Они ведь не любят "обдув"

Если заинтересовался - в личку . На соседнем форуме за это банят .По каким причинам , так и недобился , то ли технические , то ли организационно - экономические , в ответ -низзя , табу ,харам , На все твои вопрсы в открытую один ответ - надо мыслить НЕСТАНДАРТНО !!!
Наверх
  
 
IP записан  
 
reff
Координатор
Член клуба
---
Холодильщик
*****
Вне Форума


инженер по холодильному
оборудованию

Сообщений: 4184

Ярославль, Russia
Ярославль
Russia

Пол: male
Награды: 2
Самый стойкийСамый ценный
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #30 - 10.11.2017 :: 00:34:34
 
У нас более демократично! Никого еще не забанили. Тут же видно что не реклама и цели другие. Думаю и другим интересно было бы почитать.
Наверх
  
 
IP записан  
 
Refмэн
Член клуба
Холодильщик
Вне Форума


Скорее всего инженер по
холодильному оборудованию

Сообщений: 839

Пол: male
Награды: 1
Полезный автор
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #31 - 12.11.2017 :: 18:08:32
 
White-308! Вижу в личку спросить нет желания. Рискну рассказать прямо здесь.
  На прошлой неделе закончил эксперименты со среднетемпературной автономной бонетой для хранеия цветов в вазах. При уставке температуры даже +5 град. с дифферинциалом 2 град, вода в вазах, стоящих около ВЫХОДА воздуха из испара, замерзала. А в вазах, стоящих около входа воздуха, температура воды была +10 град.
  А переделка оказалась на удивление проста. В бонете испаритель закрыт двумя белыми крышками. Над крышками ставятся две решетки, а на решетки уже вазы. ТАК ВОТ! Я насовсем убрал белые крышки, решетки поставил на верхние отверстия, на решетки вазы. При уставке температуры +1 град. и дифферинциале 2 град. Вода в вазах не замерзала и её температура была +3-5 град.
  Попробуй порекомендовать это своей знакомой. Удачи! Улыбка
Наверх
  

"я знаю, что я ничего не знаю" Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
 
IP записан  
 
White-308
Активный пользователь
**
Вне Форума



Сообщений: 75

Москва, Russia
Москва
Russia

Пол: male
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #32 - 15.11.2017 :: 19:31:36
 
Refмэн писал(а) on 12.11.2017 :: 18:08:32:
White-308! Вижу в личку спросить нет желания. Рискну рассказать прямо здесь.
  На прошлой неделе закончил эксперименты со среднетемпературной автономной бонетой для хранеия цветов в вазах. При уставке температуры даже +5 град. с дифферинциалом 2 град, вода в вазах, стоящих около ВЫХОДА воздуха из испара, замерзала. А в вазах, стоящих около входа воздуха, температура воды была +10 град.
  А переделка оказалась на удивление проста. В бонете испаритель закрыт двумя белыми крышками. Над крышками ставятся две решетки, а на решетки уже вазы. ТАК ВОТ! Я насовсем убрал белые крышки, решетки поставил на верхние отверстия, на решетки вазы. При уставке температуры +1 град. и дифферинциале 2 град. Вода в вазах не замерзала и её температура была +3-5 град.
  Попробуй порекомендовать это своей знакомой. Удачи! Улыбка


Прости, не увидел ваш пост...
Можно более подробно ? В личку или сюда.

У нее будет 2 камеры. Одна для продажи/витрина вторая как склад
Первая 9 м3, в нее хочу ставить Polair 115-сплит. В малую -111.

В торговой она просит +7...на складе +2
Сендвич 80мм ППУ ПрофХолод.

Камеры- просто кубик. Внутри она ставит Стелаж и на них вазы с цветами. Под полками зона хранения.
420 и 480-проход к полкам.
Наверх
« Последняя редакция: 15.11.2017 :: 19:41:19 от White-308 »  
 
IP записан  
 
Mihail97
Член клуба
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 1344

г. Киров, Russia
г. Киров
Russia

Пол: male
Награды: 2
БлаготворительЛучший помощник
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #33 - 15.11.2017 :: 19:48:56
 
Refмэн писал(а) on 12.11.2017 :: 18:08:32:
Вода в вазах не замерзала и её температура была +3-5 град.
 

Есть чертеж в разрезе? А сами цветы при какой температуре и влажности хранятся?
Наверх
  
 
IP записан  
 
ZiL (Бичижик)
Член клуба
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 3727

Рязань, Russia
Рязань
Russia

Пол: male
Награды: 2
Лучший помощникПосвящённый холодильщик
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #34 - 15.11.2017 :: 21:13:17
 
White-308 писал(а) on 15.11.2017 :: 19:31:36:
420 и 480-проход к полкам.

А проход около двери? Или через стеллаж прыгать?
Наверх
  

Приобретай знания которые помогут экономить твою  энергию...
 
IP записан  
 
Refмэн
Член клуба
Холодильщик
Вне Форума


Скорее всего инженер по
холодильному оборудованию

Сообщений: 839

Пол: male
Награды: 1
Полезный автор
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #35 - 15.11.2017 :: 21:42:48
 
Ну чертёж автономной бонеты это наверное лишнее. Бонета, т.е. открытая витрина, уже должно быть понятно о чем речь.
Температура хранения цветов, в том числе и температура воды, кот. они питаются, порядка +2-+4 град.  Ну конечно по большому счету, то для разных цветов и температура разная. Это уже не ко мне!
   White-308. Извини, но чертеж оставляет желать лучшего. А вот устанавливать сплиты с воздухоохладителями в камерах с низкими потолками не есть хорошо. Особенно если надо Вам темп. +2-+4 град. Потому как из ВОПа будет выходить воздух с отрицательной темп. и струя воздуха будет бить по бутонам. Цветы долго не проживут.
   По прежнему говорю. Что для хранения цветов в таких мизерных камерах только автономное оборудование. Ну а для торгового зала подумайте ещё о торговых открытых горках. Или о торговых холодильных шкафах с раздвижными стеклянными створками. Все они тоже автономные.  Пишите ежели чего! Чем смогу помогу! Refмэн.
Наверх
  

"я знаю, что я ничего не знаю" Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
 
IP записан  
 
Mihail97
Член клуба
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 1344

г. Киров, Russia
г. Киров
Russia

Пол: male
Награды: 2
БлаготворительЛучший помощник
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #36 - 15.11.2017 :: 21:59:55
 
Refмэн писал(а) on 15.11.2017 :: 21:42:48:
Ну чертёж автономной бонеты это наверное лишнее. Бонета, т.е. открытая витрина, уже должно быть понятно о чем речь.


Вот и хотелось увидеть, как расположены цветы.
Если ваза ставиться на верхнюю решётку, то сами цветы окажутся при +20*С и влажности 60%.
Наверх
  

baneta.JPG (22 KB | 11 )
baneta.JPG
 
IP записан  
 
ZiL (Бичижик)
Член клуба
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 3727

Рязань, Russia
Рязань
Russia

Пол: male
Награды: 2
Лучший помощникПосвящённый холодильщик
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #37 - 15.11.2017 :: 23:20:24
 
Mihail97 писал(а) on 15.11.2017 :: 21:59:55:
Вот и хотелось увидеть, как расположены цветы.
Если ваза ставиться на верхнюю решётку, то сами цветы окажутся при +20*С и влажности 60%.

Значит надо сделать стеклопакет выше, сверху потолок и направить воздух вверх Улыбка
Но это уже будет шкаф Улыбка
Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
Наверх
  

Приобретай знания которые помогут экономить твою  энергию...
 
IP записан  
 
White-308
Активный пользователь
**
Вне Форума



Сообщений: 75

Москва, Russia
Москва
Russia

Пол: male
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #38 - 15.11.2017 :: 23:57:36
 
ZiL (Бичижик) писал(а) on 15.11.2017 :: 21:13:17:
А проход около двери? Или через стеллаж прыгать?

Справа сдвижной дверь, вдоль правой стену проход -420.
480- проход вдоль задней стенки.
Слева такад же сдвижная дверь.
Наверх
  
 
IP записан  
 
White-308
Активный пользователь
**
Вне Форума



Сообщений: 75

Москва, Russia
Москва
Russia

Пол: male
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #39 - 16.11.2017 :: 00:05:10
 
Refмэн писал(а) on 15.11.2017 :: 21:42:48:
Температура хранения цветов, в том числе и температура воды, кот. они питаются, порядка +2-+4 град.  Ну конечно по большому счету, то для разных цветов и температура разная. Это уже не ко мне!
   White-308. Извини, но чертеж оставляет желать лучшего. А вот устанавливать сплиты с воздухоохладителями в камерах с низкими потолками не есть хорошо. Особенно если надо Вам темп. +2-+4 град. Потому как из ВОПа будет выходить воздух с отрицательной темп. и струя воздуха будет бить по бутонам. Цветы долго не проживут.
   По прежнему говорю. Что для хранения цветов в таких мизерных камерах только автономное оборудование. Ну а для торгового зала подумайте ещё о торговых открытых горках. Или о торговых холодильных шкафах с раздвижными стеклянными створками. Все они тоже автономные.  Пишите ежели чего! Чем смогу помогу! Refмэн.


До этого была камера камера еще меньше, собирал Фросберг  (не реклама)
Испаритель висел так же над стелажами.

В этой камере есть мысль разместить испаритель в левом углу в проходе 480 чтобы он продувал его, воздух будет отражаться от правой стенки и попадать на цветы.
Ну и как писали ранее дополнительно поставит "крыло".
В зоне ваз с цветами надо держать +6..+8

В малой камере +2..+4 тк это "склад"...цветы хранятся в транспортной (заводской) упаковке.
Наверх
  
 
IP записан  
 
Mihail97
Член клуба
Холодильщик
Вне Форума



Сообщений: 1344

г. Киров, Russia
г. Киров
Russia

Пол: male
Награды: 2
БлаготворительЛучший помощник
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #40 - 16.11.2017 :: 05:30:56
 
White-308
, всё зависит от суммы вложения. У нас большинство останавливаются на бюджетном варианте-моноблок, сплит. Специальный агрегат под цветы редко встречается.
Наверх
  
 
IP записан  
 
Refмэн
Член клуба
Холодильщик
Вне Форума


Скорее всего инженер по
холодильному оборудованию

Сообщений: 839

Пол: male
Награды: 1
Полезный автор
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #41 - 16.11.2017 :: 22:00:39
 
   Цветочки пьют водичку! И не столь важно, где находится бутон. А вот какую они потребляют водичку, это и есть критерий для длительного хранения цветов.
  Wyite-308. Подумать стоит всё-таки о моём предложении. Помещения у Вас есть. Городить стационарное оборудование достаточно трудоёмко и финансово затратно, в сравнении конечно с автономным оборудованием. Ну и конечно если место выбрано неудачно и продажи идут плохо, то элементарно забираем своё оборудование (без демонтажа сплитов и выносного холода) и или ищем другое место или продаём оборудование с минимальными потерями.
Наверх
  

"я знаю, что я ничего не знаю" Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
 
IP записан  
 
White-308
Активный пользователь
**
Вне Форума



Сообщений: 75

Москва, Russia
Москва
Russia

Пол: male
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #42 - 16.11.2017 :: 23:22:12
 
Refмэн писал(а) on 16.11.2017 :: 22:00:39:
   Цветочки пьют водичку! И не столь важно, где находится бутон. А вот какую они потребляют водичку, это и есть критерий для длительного хранения цветов.
  Wyite-308. Подумать стоит всё-таки о моём предложении. Помещения у Вас есть. Городить стационарное оборудование достаточно трудоёмко и финансово затратно, в сравнении конечно с автономным оборудованием. Ну и конечно если место выбрано неудачно и продажи идут плохо, то элементарно забираем своё оборудование (без демонтажа сплитов и выносного холода) и или ищем другое место или продаём оборудование с минимальными потерями.

Место выбрано удачно. Продажи будут. Помещение в собственности, ремонт под себя.
Забирать и перевозить ни чего не придется  Смех

На сл неделе будем "колхозить" сплиты Polair.  Нерешительный
Наверх
  
 
IP записан  
 
Refмэн
Член клуба
Холодильщик
Вне Форума


Скорее всего инженер по
холодильному оборудованию

Сообщений: 839

Пол: male
Награды: 1
Полезный автор
Re: Выбор оборудования для цветочной камеры
Ответ #43 - 17.11.2017 :: 15:33:16
 
White-308! Ну тады удачи Вам! Улыбка
Наверх
  

"я знаю, что я ничего не знаю" Просмотр медиа-файлов и переход по ссылкам доступен только для Участников Форума!  Вы нуждаетесь в Вход или Регистрация
 
IP записан  
 
Страниц: 1 
Послать Тему Печать
(Модераторы: Wасилич, muravei77, mastеr)

Ссылка на эту тему для блога, сайта, форума и друзей
Поделиться ссылкой: Google Одноклассники Вконтакте Facebook Мой мир Twitter Ссылка почтой MySpace Yahoo
  « Главная ‹ Раздел Наверх этой страницы Сменить шаблон: 

вверх