Очень популярная тема (более 25 ответов) Выбор системы получения ледяной воды менее 2 град С (число прочтений - 1618 )
mib
Очень активный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 126
Зарегистрирован: 06.10.2010
Выбор системы получения ледяной воды менее 2 град С
24.04.2018 :: 16:11:14
Функции поста
Стоим перед выбором какую систему получения л. воды выбрать. Мощность пиковая около 2МВт Пик в течении 2 часов. Средняя нагрузка 1МВт только в дневное время.
Вариант первый. Льдоаккумуляторы.
Вариант второй. Панельный чиллер с льдаккумулятором, наполняемым сбросным льдом.
  
Наверх
 
IP записан
 
Wасилич
Forum Moderator
---
Член клуба
*
Отсутствует



Сообщений: 9414
Местоположение: Второй Восточный посёлок
Зарегистрирован: 14.11.2009
Пол: Мужской
Re: Выбор системы получения ледяной воды менее 2 град С
Ответ #1 - 24.04.2018 :: 16:54:06
Функции поста
Сделай голосование! По количеству голосов, определяйся!

Я за второй проголосую! Гораздо больше преимуществ! НО! Какой производитель сие исполнит?
  

Счастье - это когда тебе все завидуют, а нагадить не могут.
Наверх
IP записан
 
mib
Очень активный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 126
Зарегистрирован: 06.10.2010
Re: Выбор системы получения ледяной воды менее 2 град С
Ответ #2 - 24.04.2018 :: 17:36:04
Функции поста
Можно про преимущества по-подробнее? Льдоаккумулятор сейчас есть, про него все знаем, а второй вариант пока не видели даже где реализован.
Но производитель есть.
  
Наверх
 
IP записан
 
DeniskinF
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 1063
Местоположение: Владимирская обл.
Зарегистрирован: 10.04.2015
Пол: Мужской
Re: Выбор системы получения ледяной воды менее 2 град С
Ответ #3 - 24.04.2018 :: 19:03:16
Функции поста
mib писал(а) 24.04.2018 :: 16:11:14:
Панельный чиллер с льдаккумулятором

ЧИЛЛЕР С ПАНЕЛЬНЫМ ИСПАРИТЕЛЕМ?
  

Ахтунг я могу и ошибаться Улыбка
Наверх
 
IP записан
 
mib
Очень активный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 126
Зарегистрирован: 06.10.2010
Re: Выбор системы получения ледяной воды менее 2 град С
Ответ #4 - 24.04.2018 :: 19:06:36
Функции поста
Да, только он еще намораживает лед на панелях и сбрасывает периодически его в бак-льдоаккумулятор
  
Наверх
 
IP записан
 
Wасилич
Forum Moderator
---
Член клуба
*
Отсутствует



Сообщений: 9414
Местоположение: Второй Восточный посёлок
Зарегистрирован: 14.11.2009
Пол: Мужской
Re: Выбор системы получения ледяной воды менее 2 град С
Ответ #5 - 24.04.2018 :: 19:17:29
Функции поста
mib писал(а) 24.04.2018 :: 17:36:04:
Можно про преимущества по-подробнее?

Долго перечислять все преимущества. А вкратце - чем проще, тем надёжней! Простоту - проще обслуживать, а значится и финансово выгодней.

mib писал(а) 24.04.2018 :: 17:36:04:
Но производитель есть.


Ежли не засекречено, поделись!

  

Счастье - это когда тебе все завидуют, а нагадить не могут.
Наверх
IP записан
 
Илюхин Виктор
Член клуба
---
Холодильщик
*
Отсутствует


Скорее всего инженер по
холодильному оборудованию

Сообщений: 2825
Местоположение: г. Армавир, Краснодарский край
Зарегистрирован: 24.08.2006
Пол: Мужской
Re: Выбор системы получения ледяной воды менее 2 град С
Ответ #6 - 24.04.2018 :: 19:23:02
Функции поста
Бак льдоаккумулятора заполняется водой, непосредственно контактирующей с поверхностью змеевиков, в которых работает хладагент.

В качестве хладагента в змеевиках аккумулятора льда EVEREST могут использоваться фреоны (R404a, R22 и другие), растворы гликоля или аммиак (NH3). Кроме того льдоаккумулятор может работать как по насосной схеме, так и по схеме непосредственного расширения DX. Такая гибкость позволяет подобрать оптимальную конфигурацию

аккумулятора льда
, которая будет идеально соответствовать техническим требованиям заказчика.

бак льдоаккумулятора наполняется водой
льдоаккумулятор
В результате охлаждения воды до температуры замерзания, за определенный промежуток времени, на всей окружности поверхностей змеевиков образуется слой льда, толщина которого задается и отслеживается специальными датчиками.

Температура кипения хладагента в змеевиках льдоаккумулятора плавно снижается и на их поверхности начинает расти лед. Образование льда обычно происходит в то время, когда технологическая цепочка предприятия, нуждающаяся в ледяной воде, уже завершила выполнение суточного рабочего цикла. Как правило это 6-ти часовой или более длительный промежуток времени, который позволяет накопить массу льда, достаточную для сглаживания пиковых нагрузок.

на змеевиках образуется лед
льдоаккумулятор
Когда предприятие начинает новый рабочий цикл, через бак

льдоаккумулятор
постоянно прокачивается вода, которая растапливает полученный лед и охлаждается до температуры, близкой к 1°C.

Во время потребления ледяной воды технологическим оборудованием предприятия, процесс аккумулирования льда идет одновременно с его растапливанием. За счет эффективной системы воздушного перемешивания, лед начинает таять и охлаждать воду, заполняющую межзмеевиковое пространство в баке льдоаккумулятора. При этом датчики толщины льда управляют работой холодильного агрегата, включая/отключая его по мере таяния/нарастания льда. Такой смешанный режим аккумуляции/таяния, позволяет не просто использовать уже накопленный запас льда, а восполнять его в реальном времени.

вода охлаждается до 1°C и подается на потребителя
льдоаккумулятор
Технология получения ледяной воды очень важный вопрос для большинства предприятий пищевой промышленности и льдоаккумулятор не всегда является оптимальным решением. Некоторым лучше подойдет чиллер для охлаждения воды или пленочный испаритель.    


Пленочный испаритель
Falling Film производства компании FIC используется на предприятиях, специализирующихся на переработке молока,мяса, рыбы и там, где для обеспечения технологических процессов требуется использование ледяной воды температурой 1°C.

«Сердцем» установки Falling Film является теплообменная батарея Trapcold®. Falling Film работает следующим образом: вода поступает в установку через специальный модуль приема и распределения, который равномерно подает её тонкой «пленкой» на наружные поверхности батареи.

По внутреннему пространству батареи проходит хладагент (гликоль, аммиак или фреон), который охлаждает её теплообменную поверхность. За счет непосредственного контакта с батареей, тонкая водяная «пленка» мгновенно охлаждается и стекает в донную коллекторную емкость. Полученная таким образом ледяная вода подается на потребителя посредством насосов, и, рециркулируя, возвращается в модуль приема и распределения.

Стоит отметить, что пленочный испаритель может быть изготовлен в разных модификациях, конструктивно отличающихся друг от друга, например с разным количеством независимых контуров по воде, фреону, с использованием различных типоразмеров теплообменных пластин и конструкционно разных донных емкостей. Решающим фактором в определении конфигурации пленочного испарителя служат исходные данные по типу хладагента, диапазону начальной и конечной температуры воды, а также необходимости ступенчатого (поконтурного) регулирования производительности.

Альтернативными установками для получения ледяной воды могут служить льдоаккумуляторы или чиллеры. Выбор типа генератора ледяной воды в основном зависит от графика нагрузок, имеющихся на предприятии.

вода поступает на пленочный испаритель Falling Film

пленочный испаритель
пленочный испаритель
пленочный испаритель
вода равномерно распределяется по панелям теплообменной батареи тонкой пленкой

пленочный испаритель
пленочный испаритель
пленочный испаритель
вода, охлажденная до 1°C, стекает в коллекторную емкость, откуда подается на потребителя
пленочный испаритель

  
Наверх
 
IP записан
 
mib
Очень активный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 126
Зарегистрирован: 06.10.2010
Re: Выбор системы получения ледяной воды менее 2 град С
Ответ #7 - 25.04.2018 :: 07:49:56
Функции поста
У нас второй вариант подразумевает своеобразный гибрид. Лед намораживается и сбрасывается, вода охлаждается на этом же панельном испарителе.
  
Наверх
 
IP записан
 
Илюхин Виктор
Член клуба
---
Холодильщик
*
Отсутствует


Скорее всего инженер по
холодильному оборудованию

Сообщений: 2825
Местоположение: г. Армавир, Краснодарский край
Зарегистрирован: 24.08.2006
Пол: Мужской
Re: Выбор системы получения ледяной воды менее 2 град С
Ответ #8 - 25.04.2018 :: 08:57:33
Функции поста
У меня такая система есть.Но пока в окончании монтажа.
  
Наверх
 
IP записан
 
mib
Очень активный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 126
Зарегистрирован: 06.10.2010
Re: Выбор системы получения ледяной воды менее 2 град С
Ответ #9 - 25.04.2018 :: 19:24:50
Функции поста
Виктор, очень интересно. На какую мощность систему монтируете? Затопленный испаритель или DX схема?
  
Наверх
 
IP записан
 
Илюхин Виктор
Член клуба
---
Холодильщик
*
Отсутствует


Скорее всего инженер по
холодильному оборудованию

Сообщений: 2825
Местоположение: г. Армавир, Краснодарский край
Зарегистрирован: 24.08.2006
Пол: Мужской
Re: Выбор системы получения ледяной воды менее 2 град С
Ответ #10 - 25.04.2018 :: 19:41:35
Функции поста
Q=7,6 Мват.Ледяная вода,Льдоаккумулятор,2 температуры кипения для пропиленгликоля,ВОПы в цехах и камерах по пропиленгликоле,ледяная вода---охлаждение аппаратов,танков и т.д.,две камеры(отдельно два битцера)хранение масла -15С,Q=60квт.Два оттельных чилера,одна АБХМка.7,6 Мвт--это только главная установка.
  
Наверх
 
IP записан
 
Илюхин Виктор
Член клуба
---
Холодильщик
*
Отсутствует


Скорее всего инженер по
холодильному оборудованию

Сообщений: 2825
Местоположение: г. Армавир, Краснодарский край
Зарегистрирован: 24.08.2006
Пол: Мужской
Re: Выбор системы получения ледяной воды менее 2 град С
Ответ #11 - 25.04.2018 :: 19:42:56
Функции поста
Да,забал------льдогенератор---3300кг\час.
  
Наверх
 
IP записан
 
mib
Очень активный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 126
Зарегистрирован: 06.10.2010
Re: Выбор системы получения ледяной воды менее 2 град С
Ответ #12 - 25.04.2018 :: 20:10:19
Функции поста
Такая мощность наверно на аммиаке? А можно схемку принципиальную?
  
Наверх
 
IP записан
 
Илюхин Виктор
Член клуба
---
Холодильщик
*
Отсутствует


Скорее всего инженер по
холодильному оборудованию

Сообщений: 2825
Местоположение: г. Армавир, Краснодарский край
Зарегистрирован: 24.08.2006
Пол: Мужской
Re: Выбор системы получения ледяной воды менее 2 град С
Ответ #13 - 25.04.2018 :: 20:15:32
Функции поста
фреон 507
  
Наверх
 
IP записан
 
mib
Очень активный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 126
Зарегистрирован: 06.10.2010
Re: Выбор системы получения ледяной воды менее 2 град С
Ответ #14 - 26.04.2018 :: 06:58:50
Функции поста
Скажите везде твердят все, что больше 1МВт лучше делать на аммиаке. У вас Заказчик пожелал фреон или свои соображения?
  
Наверх
 
IP записан